

Karadeniz usulü etli lahana sarması yaparken karşılaşılan dağılma, lapa olma ve ekşi tat sorunlarını ortadan kaldıran esnaf lokantası sırları. Şoklama tekniği ve bulgur kullanımı ile


Hem çok ekonomik hem de sunumuyla göz dolduran, tam misafirlerinize layık nefis bir kabak sandalı tarifiyle geldim! ✨ Üstelik sıfır atık; kabakların içini asla çöpe

Bu tarifle herkes lahmacun yapabilicek🥳 Yufkadan Pratik Lahmacun ✨❤️ Malzemeler:• Bu ölçülerden 3 adet yufkadan 3 adet lahmacun çıkıyor• 3 adet yufka• 500 gr kıyma•
“Ezogelin Çorba😍#yemektarifleri #ezogelinçorbası #çorba #cooking” üzerine bir yorum
2,5 yemek kaşığı mercimek
1,5 yemek kaşığı pirinç
1,5 yemek kaşığı iri bulgur
3 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı dolusu salça
İstediğiniz oranda nane, tuz,kırmızı toz acıbiber kaynama aşamasında ise zerdeçal
1 orta boy soğan
8 su bardağı su
Soğanları yemeklik doğarayıp yağda bir iki kez çevirelim içersine salçamızı ekledikten sonra bir iki çevirdikten sonra mercimek, bulgur ve pirinci ekleyelim üstüne nane tuz ve toz biberimizi atış yine çok değil bir iki çevirdikten sonra 8 su bardağı su ekleyelim (kıvamı yoğun gelirse daha sonra kontrollü su eklemekten çekinmeyin ) kaynama aşamasında zerdeçal ekleyelim ve ister bu şekilde taneli ister blender’dan geçirerek servis edelim ( ben blender’dan geçirdim.)