Evde tavuk varsa mutlaka bu şekilde yapın / inanılmaz derecede kolay ve lezzetli fırın tarifi

#turkishfoods #eat #foods #dinner
yemeği tarifi

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/
4 kişilik malzeme listesi
3 orta boy patates
1 kğ kemikli tavuk
2 büyük boy domates
2 biber kapya
2 köy biberi
3 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Çorba için
5 kaşık tarhana
Yarım fincan sıvı yağ
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı silme saça
1 tatlı kaşığı kuru nane
Arkadaşlar bugün size tavuktan güzel bir yemek tarifim var hem malzemeyi tanıtıyoruz hem de yemeğimizi yapmaya başla onu yaparak yarım fincan sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası yarım tatlı kaşığı karabiber pul biber tercih Tabii ki tamamen sizin yarım tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz atıyoruz renk vermesi

Için bir tatlı kaşığı da kırmızı toz biber atacağız önce bunu pişiriyoruz [Kahkaha] bunu da kesinlikle su kullanmayacağız işe yaramayan kemik yerini alacağız ortasından bir kere daha kırdığımız tavukları hemen sosun içine atalım Arkadaşlar bu yemeği tavuğun her yerinden yapabilirsiniz en ufak bir tereddütünüz olmasın pişmez olmaz diye Hiç yemek yapmayı bilmeyen bir insan

Bile bu yemeğe çok rahatlıkla yapabilir şöyle patateslerin büyüğün büyüklüğünde gösterelim aynı tavukları uygun soğanlar da iri doğrayacağız karıştırırken içinde dağılır dağılsın hiç önemli değil Biz lezzet yemeye yapıyoruz size en basit yemek nasıl yapılırsa onu göstermeye çalışıyor kapıya biber şart değil elinizde varsa kullanın yoksa kullanmayın daha önce de söylediğim gibi kesinlikle

Su kullanmayın pişmez diye en hafife temiz olmasın buna ne kadar su koysanız pişme süresi o kadar uzar Hatta pişmez bile şimdi bunu karıştıracağız fırınımızı 190 derece 50 dakikaya ayarladım hemen şöyle bir borcamın içine dökelim Arkadaşlar bu salça koruma görevi yapacak yemeğe sulandırmayacak için için pişirecek Onun için su katmayın diyorum

Onun için daha çabuk bir şey diyorum Bu kadar basit bir yeme herkes yapabilir hemen kapağımızı açalım dereceye de baktığınız zaman 47 dakika 50 dakikaya ayarladım Ben bunu 190 dereceye Yani bazen sonra usta ne kadar ısıtacağız çok fazla ısıtmak önemli 2-3 dakika yeterli kapağı kapatıyoruz ve işine geçiyoruz

Burada Yarın fincan sıvı yağ var Onu boşaltıyor Tabii ki bu çorbanın olmazsa olmazları var burada 5 diş dövülmüş sarımsak var Hemen ne yapıyorum ortalama iki dişe yakın içine atıyorum geri kalan sarımsağı asıl lezzette kullanacağız en son kullanacağız önce sarımsağı şöyle hafiften bir yanmasını bekliyoruz sarımsağımız şöyle bakın rengini

Kaybetmeye başladı bu değişik bir Aroma verecek Hemen içine kişi başı olarak hesaplayacağız tarhana atıyoruz kişi başı bir kaşık Tabii ki bu tarhananın içindeki un oranına göre değişir genelde bir kaşık bir kişi başı olarak denk geliyor 5 kaşık tarhanamızı da attık en kısık derecede şöyle tarhanayı bir karıştıralım tarhanayı kavururken de az kavuracağız

Çok fazla kavurursak ne yapar yanar tarhananın acısı çıkar şöyle ocağın altını da göstereyim Arkadaşlar şöyle bakın Ortalama bir dakika kadar kavurdum tam bu aşamada içine şöyle tepeleme bir tatlı kaşığı Kuru nane atıyorum artık bundan sonra tarhanamızın yanına eski kalmadı sebebi de içine giren her yere malzeme ne yapar tarhananın sıcağını ocağın sıcağını

Yağan sıcağını kendi üstüne çeker 2 dakika kadar da tarhanayla kısık ateşte kavuracağım Yani iki dakika geçti mutfağın içine inanılmaz derecede güzel kokular yayılmaya başladı daha ne kokusu tarhana kokusu şöyle bir şöyle iki kaşıkla tatlı kaşığı da domates salçası domates salçası 2 dakika geçti burada 5 su bardağı soğuk su var

Önce şöyle ortalama 2 bardak kadarını boşaltıyor önce bir karıştıracağım dağıtacağım kalan suyu Ondan sonra vereceğim suyun hepsini birden kaldırıp içindeki tarhanayı dağıtamayız Benim yemeğim olmaz beğenilmez buna benzer en ufak bir tereddütte şüpheye düşmeyin En sonunda da su ayarını göstereceğim arkadaşlar görüyor musunuz karıştırdıkça ne yaptı yoğunlaştı iyice karıştırdıktan sonra Suyun tamamını veriyor

Toplamda 5 su bardağı su oldu yavaş yavaş ne yapacak kaynayacak Bir de ortalama 5 dakika kadar kaynattım şöyle bakın 1 sınıf tarhana çorbamız oldu bunu tamamen kendi tercihinize göre ayarlayın tuzun oranı tuzun markasına göre değişiyor bir tatlı kaşığı Kaya tuz attım ben bir çay kaşığı karabiber acı

Ne kadar seviyorsanız o kadar bir tatlı kaşığı pul biber geldi sarımsağı atmıyor ortalama ölmüş sarımsak şöyle bir karıştıralım tarhanamız da hazır kapağını bir açalım arkadaşlar yemeğe atarken de söylemiştim 190 derece 45 dakika 10 dakika daha süresini uzattım tam tamına yemeğimiz 55 dakikada oldu pişti kemiklerinden ayrıldı Lokum gibi oldu şimdi sunuma geçiyoruz

Şöyle yemeğimizi bir gösterelim mis gibi oldu Eğer buna su koymuş olsaydınız Bu yemeği pişiremezdiniz özellikle zaten baştan da söyledim su koymayın diye yemeğimiz Bu bir tane de gösterelim özellikle arkadaşlar soruyorlar abi pişirdin yemeği göstermiyorum diye hemen şöyle yapalım arkadaşlar görüyor musunuz Nasıl kemiğinden kendisi sıyrılıyor Bir tane de patatesini gösterelim hamur gibi oldu

Hiç uğraşmayacağınız çok pratik bir yemek kesinlikle tavsiye ederim sadece tarife birebir uyum yeterli size çok güzel bir akşam yemeği kesinlikle misafirlerinize mahsup düşmezsiniz inşallah hayırlı öğretici video olmuştur videoları beğenip yorum yapmayı unutmayın ne diyoruz kim yapar Ahmet şer yapar siz isteyin bir yüz yaparım Afiyet olsun

KAYNAK