👑 SARAYLARA LAYIK SARAY LOKMASINI ARTIK EVİMİZDE YAPIYORUZ 👑
Halka tatlısı sizlerden o kadar çok ilgi gördü ki, hepiniz evlerinizde yaptınız. Şimdi sıra saray lokmasında! 😍 bu hafta sonu herkes evlerinde lokma dökecek hadi tüm sevdiklerinizle paylaşın ve bugün herkes evinde lokma yapsın beni etiketlesin ve paylaşsın ben de seve seve sizleri paylaşayım☺️❤️
Burada en önemli püf noktası su ve unun birebir aynı ölçüde olması. Benim bardağım büyük ama ölçerek 200 ml bardakla 2 su bardağı un + 2 su bardağı su kullandım. Bardağımın büyük olması sizi yanıltmasın. Ölçüler çok önemli.
1 yemek kaşığı maya da kullandım. Tüm ayrıntıları videoda göreceksiniz. ❤️
🍯 Şerbetimiz de birebir ölçü:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Limon ve kabuğu
Şerbeti mutlaka en az yarım saat ağda kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
Bu tarif 1 ölçülük. Kalabalık aileler için malzemeleri 2, 3 katına çıkarabilirsiniz. Un ve su ne kadar artırılıyorsa, şerbeti de aynı oranda artırmak çok önemli.
Şimdiden yapacak olan herkese afiyet olsun. ❤️
Sevdiklerinize bu tarifi paylaşmayı unutmayın. 🌸
#saraylokması #lokmatatlısı #tatlıtarifleri #evdetatlı #şerbetlitatlı halkaTatlısı pratiktatlı nefisyemektarifleri haticeşef
Lokma tatlısı
Lokma tatlısı, mayalı hamurun kızgın yağda kızartılıp şerbetle buluşturulmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı maya
- Hamur için 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Şerbet için 2 su bardağı su
- Birkaç limon
- Kızartmak için yağ
Hazırlanışı
- Unu kaba alın, mayayı ekleyip karıştırın.
- El dayanabilecek sıcaklıktaki suyu ekleyerek hamuru hazırlayın; toplam 2 su bardağı su kullanın ve kıvamını kaynakta gösterilen hâle getirin.
- Hamuru yaklaşık yarım saat mayalandırın.
- Şerbet için şekeri ve suyu birebir ölçüyle bir araya getirin.
- Birkaç limon sıkın ve limon kabuklarını şerbete atın.
- Şerbeti 20 dakika kaynatın.
- Mayalanan hamurun kıvamının kaynakta gösterilen hâle geldiğini kontrol edin.
- Hamurdan eşit lokmalar alıp sıcak yağda yavaşça kızartın.
- Lokmaların eşit pişmesi için üzerlerinde kevgiri gezdirin.
- Sıcak tatlıları soğuk şerbetle buluşturun.
- Lokma tatlısı hazırdır.