Evde Ramazan Pidesinden Kaşarlı, Sucuklu ve Kuşbaşılı Pide Tarifi | Bayat Pideleri Sakın Atmayın! 🥖

Ramazan pidenizi nasıl alırsınız?
Uzayan kaşarlı mı, sucuklu yumurtalı kaşarlı mı, kuşbaşılı kaşarlı mı?
Bu Ramazan uzun pide kuyrukları değil, hoop diye uzayan pideler, bol muhabbetli sofralar olsun.
Bol lezzetli @İçimtr Taze Kaşarın katkılarıyla, emrinize amade 🧀🔥

#İçimKaşar #işbirliği

Kaşarlı Pide
1 ramazan pidesi, bayatlamış
300 g rende kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı

• Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz.
• Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın.
• 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün.
• 300 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin.
• Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak.
• 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 8 dakika pişirin.
• Sonra kenarlarını tekrar ıslatıp 2 dakika daha pişirince kaşarlı pideniz hazır.

Sucuklu Kaşarlı yumurtalı Pide
1 ramazan pidesi, bayatlamış
300 g rende kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
8-10 dilim sucuk
1 yumurta

• Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz.
• Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın.
• 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün.
• 300 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin.
• Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak.
• 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 5 dakika pişirin.
• Fırından alıp ortasına kaşıkla çukur yapın. 1 yumurta kırın. Etrafına sucukları dizin.
• Kenarlarını tekrar ıslatıp fırının en üst rafında 5 dakika daha pişirince hazır ve nazır.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
1 ramazan pidesi, bayatlamış
300 g rende kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı

150 g kuşbaşı antrikot
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım köy biberi
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 salkım domates

• Yarım köy biberi ve 1 salkım domatesi kuşbaşı doğrayın. Kuşbaşı antrikotla karıştırın.
• 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyin. 1 çorba kaşığı zeytinyağıyla tavada 2-3 dakika yüksek ateşte kavurun.
• Bayatlamış bir ramazan pidesinin ortasını alın. Altında delikler varsa pidenin içinden bir parça alıp deliklere yama yapabilirsiniz.
• Nefis kenar yapmak için iç kenarlarını açın.
• 1 çorba kaşığı tereyağını pidenin içine sürün.
• 250 g rendelenmiş kaşarı hem tabanına hem içini açtığınız kenara doldurun. Kaşarı rendelerken uzatarak rendeleyin ki daha güzel uzayabilsin.
• Pidenin kenarlarını ıslatın. Böylece fırında içi pişene kadar kenarları yanmayacak.
• 220 derece alt üst çalışan fırının tabanında 8 dakika pişirin.
• Fırından alıp ortasına kuşbaşılı karışımı koyun.
• Kenarlarını tekrar ıslatıp fırının en üst rafında 2 dakika daha pişirince kuş kaş pideniz emrinize amade.

KAYNAK