Evde pratik tavuk tantuni tarifi ???? instagram @sadklc

Evde pratik tavuk tantuni tarifi ???? instagram @sadklc

yazar



evde tantuni yapmanın sandığınızdan daha kolay olduğunu biliyor muydunuz bilmiyorsanız öğrenmek üzeresiniz hemen tavuklarımızı minik minik doğrayarak başlayalım uğraşamam derseniz Jülyen de doğrayabilirsiniz Çünkü kim karışabilir tavukları bir tencereye koyup ateşi kısıkta açın kısık Ateş tavukların suyunu salmasını sağlayacak ve tavuklar kendisinde yavaş yavaş haşlanacak tavuklar suyunu çektikten sonra ister hemen tavada bitirin ister soğutup canınız istediğinde bitirin tantuninin özelliği pamuk yağı kullanılmaz Ama bunun sebebini hiçbir Ustadan öğrenemedim salatasına da sadece sumak koyarlar ama ben isotta ekledim Çünkü neden olmasın Kızgın bir tavaya önceden haşladığımız tavukları sonra da toz biber atıyoruz daha önceden tecrübesi olmayanlar kızgın tavaya su atma deneyimini lütfen evde yapmazsın tavadaki güzellikleri bile lavaş yardımıyla alıp soğan maydanoz ve domates suyu ile buluşturun yanında birazcık da yoğurt içimizdeki yangın sönmesine yardımcı olacaktır Afiyet olsun

KAYNAK

Tavuk tantuni

Evde pratik tavuk tantuni, doğranmış tavuğun kendi suyunda haşlanıp tavada tamamlanmasıyla hazırlanır.

Malzemeler

  • Tavuk
  • Sumak
  • İsot
  • Toz biber
  • Lavaş
  • Soğan
  • Maydanoz
  • Domates suyu
  • Yoğurt

Hazırlanışı

  1. Tavukları minik minik doğrayın; isterseniz jülyen de doğrayabilirsiniz.
  2. Tavukları bir tencereye koyup ateşi kısıkta açın; tavukların suyunu salıp kendi suyunda yavaş yavaş haşlanmasını sağlayın.
  3. Tavuklar suyunu çektikten sonra hemen tavada tamamlayın.
  4. Kızgın tavaya önceden haşladığınız tavukları alın ve toz biber ekleyin.
  5. Salata için sumak ve isot kullanın.
  6. Tavadaki tavukları lavaş yardımıyla alıp soğan, maydanoz ve domates suyuyla buluşturun.
  7. Yanında biraz yoğurtla servis edin.

“Evde pratik tavuk tantuni tarifi ???? instagram @sadklc” üzerine 50 yorum

  7. Büyük bir gross markette calisiyorken tantunicilerin sürekli pamuk yağı aldıklarını görürdüm merak edip sordum çok saçma sapan bir soruymus gibi baktı yüzüme olması gereken pamuk yağıdır dedi yüksek ısıya dayanıklı ve tadı bozulmaz biz kilolarca tantuni yapıyoruz iyi malzeme kullanmazsak olmaz dedi ????

Yorum yapın