Evde Pastane Lezzeti! Sütlü Örgü Ekmek Tarifi 🥖❤️ #shorts

Dışı nar gibi kızarmış, içi pamuk gibi yumuşacık!
Bu sütlü örgü ekmek tarifiyle evde pastane havası estirin!
Kahvaltıya, çay saatine ya da misafire… Her lokması ayrı lezzetli!
Tarifi mutlaka deneyin, yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayın!
Daha fazla tarif için: @yemekyapsanacom

Sütlü örgü ekmeğinizi nasıl seversiniz?
• 🧀 Peynirli ve maydanozlu
• 🥖 Sade, mis gibi
• 🌿 Otlu ve zeytinli
Cevabınızı yorumlara bekliyorum!❤️

Malzemeler

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Bulamaç için:

30 gram un (3 silme yemek kaşığı)

200 ml süt (1 su bardağı)

Hamur İçin:

650 gram un (5 dolu dolu su bardağı + 5 silme yemek kaşığı)

200 ml ılık süt (1 su bardağı)

8 gram kuru maya (5 çay kaşığı)

40 gram toz şeker (2 yemek kaşığı)

2 yumurta

Oda sıcaklığında 40 gram tereyağı

15 gram tuz (1.5 tatlı kaşığı)

İç Harç İçin:

300 gram süzme peynir

Maydanoz (ince kıyılmış)

50 ml süt (5 yemek kaşığı)

Hazırlanışı:

1. Bulamaç için, bir tencerede sütü ve unu karıştırarak kaynayana kadar pişirip ılımaya bırakın.Bulamaç ekmeğin bayatlamasını geciktirir.

2. Bir kapta iç harç malzemelerini karıştırın.

3. Unu karıştırma kabına alıp ortasını açın ve mayayı, toz şekeri, ılık sütü ekleyin. Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekletin.
4. Tereyağı hariç, tüm hamur malzemelerini (bulamaç dahil) ekleyip hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Son olarak tereyağını ekleyip biraz daha yoğurun. Hamuru mayalamaya alın. Mayalandıktan sonra hamuru 10 eşit parçaya bölün.

5. Hamurun kıvamı unun kalitesine göre farklılık gösterebilir. Orta sert bir hamur olması gerekiyor; çok yumuşak olursa, biraz daha un ekleyip kıvamı ayarlayabilirsiniz..

6. Bezelerin her birini 20 cm çapında açın. Şekil verirken yapışmaması için açılan hamurun üstüne mutlaka un serpin. Videodaki gibi şekil vererek peynirli harçtan ekleyip, 20-25 dakika mayalanmaya alın.
7. Üzerine süt sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin. Ekmeklerin üzerine sıcakken erimiş tereyağı sürün.
Deneyecek olanlara afiyet olsun! ❤️

🌟Videoyu beğendiyseniz lütfen beğenin ve bu videoyu paylaşın.
📽 Daha fazla video için kanalıma abone olun. Yeni videolarımı kaçırmamak için zile tıklayıp bildirimi açın.
🙏 İzlediğiniz için teşekkürler !

⭐️ Daha fazla yemek tarifi için web sitemizi ziyaret edin: https://yemekyapsana.com/

Sosyal medya hesaplarımızdan bizi takip edin 👀👇

📸 İnstagram: https://www.instagram.com/yemekyapsanacom/
⚡️ TikTok: http://www.tiktok.com/@yemekyapsanacom
📍Pinterest: https://tr.pinterest.com/yemekyapsanacom/_created/
X: https://twitter.com/yemekyapsanacom

#ekmek #hamurişi #evyapımıekmek #mayalı #ekmektarifleri
#pastaneusulü #kahvaltılıktarifler
#yemekyapsanacom

KAYNAK