Evde Krem Peynir Nasıl Yapılır / Pratik Tarif

Malzemeler:
1 litre süt
Yarım çay bardağı hazır sirke veya 1 limonun suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz

Videolarımın Tamamı, Lezzetli ve Pratik Yemek Tariflerim için; https://youtube.com/@ahmetbabaninlezzetbahcesi
Videolarımın devamı için, Beğeni “ ???? “ tuşuna basmayı, “Abone Ol” tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım ????
Instagram: hayat8440

You can support me by subscribing to my YouTube channel.

#krempeynir
#peynir
#kahvalti
#kahvaltı
#kahvaltılıktarifler
#keşfet
#keşfetteyiz
#nasılyapılır
#tarif
#resept
#yemektarifleri
Ahmet babanın lezzet bahçesinden herkese sevgiler selamlar arkadaşlar Bugün günlerden krem peynir yapıyoruz kahvaltılarımız da severek tüketebileceğimiz bir lezzet malzemeleri açıklama bölümüne yazdım aşama aşama sizinle video içerisinde püf noktalarını paylaşacağım İnşallah 1 lre Sütümüzü Ocağımı aldık ve ocağımızın altını yakıyoruz Ben hazır süt kullandım Siz Dilerseniz köy sütü kullanabilirsiniz

Işlem görmemiş köy sütü daha bereketli oluyor sütümüz kaynamaya başladı şöyle yarım çay bardağından biraz az beyaz sirkeyi sütümü ekliyoruz ve altını söndürüyorum Eğer siz hazır süt kullanıyorsanız benim gibi Kaynar kaynamaz altını söndürebiliriz ve şöyle karıştırmaya başlıyoruz gördüğünüz gibi peynirler oluşmaya başladı Eğer ki köy sütü kullanıyorsanız altını hemen söndürmüyor sirkeyi ilave ettikten sonra

Altı kısık olarak bir 10 dakika daha kaynatıyoruz Dilerseniz sirke yerine bir limonun suyuyla da Sütümüzü kestirebiliriz oluşan peynirleri bir Süzgeç yardımıyla süzüyoruz Biz krem peynir yapacağımız için biraz sulu almasında fayda var süzdüğümüz peynirimizi blender kabımıza veyahut da si varsa doğrayıcının veya karıştırıcı Rondo gibi bir şey içerisine aktarıyoruz peyniraltı suyumuzu

Atmıyoruz Onu daha sonra hamurlarda veyahut da e çorbalarda kullanabilirsiniz Şimdi bızbız zamanı blenderla güzelce peynirimizi çekiyoruz iyice kıvam alacak Bu arada kıvamını ayarlamak için peyniraltı suyumuz bir miktar ilave ederiz kıvamın gidişatına göre içerisine bir çay kaşığı tuz ilave ediyorum miktar damak lezzetine göre ayarlayabilirsiniz Bu aşamada bir miktar şöyle tereyağı da ekleyebilirsiniz krem

Peynirin biraz daha yağlı olması için bu tercihinize bağlı şimdi kıvamını kontrol ediyoruz bakıyoruz istediğimiz kıvama gelmiş artık bunu kabımıza aktarabiliriz hazır size kıvamını da göstermek istiyorum şimdi bu buzdolabında daha da güzelleşecek Evet arkadaşlar Bunun içerisinde katkı madde olmadığı için böyle 1 litreden yaparsınız daha iyi olur Çünkü 45 gün içerisinde tüketmeniz

Gerekiyor 1 litreden çıkan krem peynir miktarı bu kadar deneyenlere şim Afiyet olsun hayırlı günler dilerim

KAYNAK