Evde Kolay Bazlama Tarifi #video #shorts #trending

herkese merhaba bugün bazlama tarifini hazırlıyorum Uygun bir yoğurma kabının içerisine bir paket kuru maya 2 tatlı kaşığı şeker ve 2 su bardağı ılık suyumu alıyorum hemen üzerine 5,5 su bardağı unun ilk etapta yarısını ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğur acağı üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilavesi yapıp hemen yoğurma işlemine başlıyorum hamuru oldukça yumuşak ve Ele yapışan bir hamur olacak yeteri kadar yoğurduktan sonra üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyorum mayalandıktan sonra hamurun tamamıyla havasını alalım havasını aldıktan sonra 56 eşit parçaya ayırıyorum daha sonra elinde yuvarlayarak bezeler haline getiriyorum bezeleri yaklaşık 15-20 dakika boyunca dinlendirelim yeteri kadar dinlendirdikten sonra tatlı tabağı boyutunda açalım önceden ısıtmış olduğumuz tavamı da altı ve üstü kızarana kadar pişirelim bazlamalar tamamını aynı yöntemle pişirelim deneyecek olan Herkese afiyet olsun beğeni ve takip yapmayı lütfen unutmayın

KAYNAK