EVDE KARAMELLİ DONDURMA NASIL YAPILIR? Ev Yapımı Karamel Soslu Dondurma Tarifi / Dondurma Yapılışı

Merhaba bugünkü videomuz ev yapımı karamelli dondurma tarifi.

Malzemeler:
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı krem şanti
2 çay bardağı krema

Yapılışı:
İlk olarak derince bir tencerede yarım su bardağı toz şekeri, kısık ateşte sürekli karıştırarak eritiyoruz. Ve de üstüne 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağımızı ilave edip, tereyağını şekerin içinde erittikten sonra, 4 yemek kaşığı krema ekleyip, karıştırarak dondurmamızın karamel sosunu pişiriyoruz. Ardından 1 su bardağı krem şantiye, 1 çay bardağı krema ilave edip güzelce karıştırıyoruz. Ve de yaptığımız karamel sostan 1 yemek kaşığı kadarını karışımımıza ekledikten sonra, harcımızı iyice karıştırıyoruz. Daha sonra bir kek kalıbına, bir kat dondurma harcı bir kat karamel sos olacak şekilde yaptığımız karışımları üst üste 4 kat döküyoruz. Ve de 6 saat kadar buzlukta dinlendirdikten sonra, karamelli dondurmamızı servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.

https://www.youtube.com/channel/UC_3hOnqSxOWfqPSxln0VCjA

KAYNAK