Evde Kadayıf Yapımı 😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Evde kadayıf yapımı ile sizlerde tel kadayıfı dışarıdan almaya son vereceksiniz.
Kadayıf yapımı sandığınız kadar zor değil; doğru kıvamı ve püf noktalarını öğrendiğinizde siz de kolayca hazırlayabilirsiniz. Adım adım anlattığımız kadayıf tarifi ile ince, yumuşak ve kolay şekil alan tel kadayıflar elde edebilirsiniz. Üstelik evde tel kadayıf yapımı için yalnızca birkaç temel malzeme yeterli oluyor. Çıtır tatlılardan böreklere kadar pek çok tarifte kullanabileceğiniz tel kadayıf yapımı artık mutfağınızda çok daha kolay. Hazırladığınız kadayıfları isterseniz hemen kullanabilir, isterseniz dondurucuda saklayarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Tüm püf noktalarıyla hazırladığımız evde kadayıf yapımı tarifi, ilk denemede bile başarılı sonuç almanıza yardımcı olacak. Siz de videomuzu sonuna kadar izleyerek evde hazırlanan taptaze kadayıfın tüm inceliklerini keşfedebilirsiniz.

Evde Kadayıf Yapımı
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-kadayif-yapimi/

Malzemeler

1 su bardağı un
3/4 su bardağı mısır nişastası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 su bardağı su (200 ml)

Hazırlanışı

Karıştırma kabına un, mısır nişastası, toz şeker, tuz, su ve sıvı yağı alarak çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştıralım. Akışkan bir hamur elde edeceğiz.
Hamurun topaksız olması için süzgeçten geçirerek sıkma torbasına alalım.
Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtalım. Bu aşamada tava çok sıcak olmamalı ancak hamur değdiğinde de hemen pişirmeli.
Sıkma torbasının ucuna ince küçük bir delik açalım ve zikzak şeklinde tavaya sıkalım.
10-15 saniye sonra kuruyup tavadan kolayca ayrılan kadayıfı spatula ile geniş bir tabağa alalım.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım ve kadayıfların üzerini temiz bir örtü ile örtelim.
Kadayıflar tamamen soğuduktan sonra dilerseniz kullanabilir, dilerseniz de hava almayacak şekilde poşetleyerek dondurucuda saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
#kadayıf #nefisyemektarifleri

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/

KAYNAK