Bugün evde iskender yaptım. Dışarıda yediğimiz iskenderin evde yapımını gösterdim. Bayat ekmek lerimizi değerlendirmenin en leziz ve piratik yollardan biri de evde iskender.????
300 gram et
Kara biber, kekik,
Sıvı yağ
Bir tane bayat pide,
Kekik, kara biber, sıvı yağ
Evde iskender sosu için,
Tere yağ, iki tane rendelenmiş domates,
Bir kaşık salça, kekik, tuz, karabiber, toz biber, bir kase yoğurt.
İskenderin yapılışı,
Eti jülyen doğrayıp sıvı yağ, karabiber, toz biber, pul biber, kekik katıp harmanlayıp. Dolapta üç dört saat dinlen diririz.pidemizi küp küp kesip fırın tepsisine alıp üzerine kekik, karabiber, biraz sıvı yağ ekleyip harmanlarız. Önceden ısınmış 170 °fırında 10 dakika kızartın. Dinlenen eti sacda yada tavada tere yağ ile kızartılır. Tavada tereyağ eritip. İçine bir kaşık salça ekleyin. Rendelenmiş domatesleri ekleyip sosu pişirin. Baharatlarını ekleyip altını kapatın servisi video daki gibi yapın . Şimdiden deneyenlere afiyet olsun. Videoyu layklamayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Yeni tarifler de görüşmek üzere..
kanalıma aşağıdaki linkten ücretsiz abone olabilirsiniz????????
https://www.youtube.com/channel/UCF22xcKQJjoDkwYcFHdp9Cg
Orijinal Kayseri sucuğu Yapılışı ????????
Çemen Yapılışı ????????
Sucuk Köfte Tarifi (Kayseri)????????
“EVDE İSKENDER NASIL YAPILIR ?-İSKENDER YAPIMI-BAYAT EKMEK KEBABI- Leziz Yemek Tarifleri” üzerine 38 yorum
İskenderi bilmemde kuş çok tatlı
????????????
01:30 Iskenderi unuttum. Bu nasil tatlilik yaa ????
Bu tariften kaç porsiyon çıkıyor ?
Yemek Tarifinden fazla kusa baktim
Vallah kuş sayesinde beyendim????????????????????????????????????????????????????♀️????
Ayyy kus cok tatliya yanaklara bak
Kuşu çok sevdim ya ????
???? Videoyu 2 kez izledim ilkinde kuşa bakmaktan İskender tarifine bakmayı unutmuşum
Eti az dondurun cok deyil sert oksun az buzlu iyi bir bicak ve onu ince ince dograyin yaprak gibi ondan sonra az bi tereyagi ile pisirin etin kendide az yaglinolsun dananin antrikot taraflarindanda olur pisirin gerikalanini saten herkes biliyor nasil servis edilecek burda ince dogranmasi etin puf noktasi..
Bi ara kusuda pisirceksiniz sandim cok dolasti etrafinizda 🙂
Of çok güzel eline sağlık
Yemek yapımından çok papağanınızı izledim 🙂
əllərinə sağlıq canım
Yemek yaparken annem ben kuş temsili????
Zaten güzel bir şey neyine Ellerine sağlık diyorsunuz da olmazsa olmaz Bizim yemeğimiz günde bir önümüz onunla geçiyor Çok güzel bir yemek Ellerine sağlık canım
Papan cok tatli)) reng katmiw videoya
Harika
heh şöyle ya
Abla kisunuza ekmek fln vermeyin atiyorum siz doner yiyonuz ona vermeyin bi zaman sonra bAgirsaklari iflas ediyor ????
????????????????????????????????????????????????lezziz
Gerizekali hic degilse anlatsaydin biraz
Normal ekmekten olurmu acaba
Ben de yapcam kuşun çok tatli
İskendere bayılıyorum ya ama yurtdısında yasıyorum anca izinden izine yeme sansım oluyo
Diyarbakırlı mısınız?:)bu arada kuşunuz çok tatlı maşAllah
Lan kuş önünden yesene hahahahaha
Ben eti buzlu dogruyorum etler daha ince oluyor tavsiye ederim
Kuş çok tatlı
Yaaa yerim ben o kuşu nasıl tatlı öylee ????
Ellerinize sağlık Çok lezzetli olmuş????????
Olmamış beğenmedim açıkçası
Bu adami kokeldir?
Cok guzel oldu kalkip yapacam
ÂâÂÂAÂAA1
¹
1
Ztn normalde iskender etin sık bölümüyle yapılıyor değil mi bazı videolar da kıyma ile yapılan var da
Vay be