AĞLAYAN PASTA Tarifi | Kolay Tatlılar | Yemek Tarifleri | Cake

Pratik Ağlayan Pasta tarifi.. Geceden misafirlerinize hazırlayabileceğiniz, çok hafif ve kolay bir pasta..

Video hoşunuza gittiyse “beğenmeyi” unutmayın!
Yeni videoları kaçırmamak için
https://www.youtube.com/channel/UCT0ClDgdQVwy_OzJeV3zuXA?sub_confirmation=1tklayarak abone olabilirsiniz..

Malzemeler;
4 Yumurta
1 su b. Şeker (180gr)
Yarım çay b. Eritilmiş Tereyağı (20gr)
1 çay b. Süt (120ml)
1.5 su b. Un (150gr)
2 y.k Kakao
1 paket Kabartma tozu
1 paket Vanilya
1 paket Krem Şanti
1 su b. Süt
Çikolata Sosu için;
2,5 su b. Süt (200ml)
1 y.k. Nişasta (20gr)
2 y.k. Şeker (40gr)
2 y.k. Kakao (30gr)
70gr bitter Çikolata
Yapılışı;
Krem şantiyi tarifine göre soğuk sütle karıştırıp buzdolabına koyun.
Yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar iyice çırpın.
Eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip tekrar karıştırın.
180 derede alt üst ısıda orta rafta 40-45 dakika pişirin.
İlk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açın ve üzerine sütü dökün.
Kek soğurken çikolata sosunu yapmaya başlayın.
Sütü sos tenceresine alın içine nişasta, şeker ve kakaoyu ekleyin.
Koyulaşana kadar ocakta pişirin.
Sıcak sosa çikolatayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
Çikolata sosu soğurken ara ara karıştırırsanız üzeri kabuk bağlamayacaktır.
İyice soğuyan kekinizin üstüne krem şantinizi sürün.
En üstüne soğuyan çikolata sosunu da gezdirin.
Dolapta bir gece beklerse keki sütü çekerek yumuşayacak ve yemesi daha keyifli olacaktır..
Afiyet olsun..

KAYNAK