Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik ET MARİNE nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
Evde en kolay et marine etme:
1 kg Antrekot
5 dal biberiye taze
2 dal taze kekik
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
½ çay kaşığı kırık tane karabiber
Yapılışı:
Antrekotu tuz ile masajlayın. Üzerine karabiber, taze kekik taze biberiye ve ayçiçek yağını ekleyip harmanlayın. 1 gün önceden yaparsanız çok daha lezzetli olacaktır.
Bonfile için:
1 kg bonfile
2 dal biberiye
2 dal taze kekik
3 adet tane karabiber
1 lt Ayçiçek yağı
2 diş sarımsak
Yapılışı:
Bonfile dilimlerini derin bir kaba koyun. Üzerini kapatana kadar Ayçiçek yağı ekleyin. Sarımsak, karabiber, taze otları ekleyin. Ve bir hafta boyunca buzdolabında saklayabileceğiniz ve afiyetle yiyebileceğiniz bir lezzet olacak.
“Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir” mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
KAYNAK
“Evde EN KOLAY Et Nasıl Marine Edilir? (Yemek Tarifleri)” üzerine 35 yorum
Et, şarap, kadın skshshdhd
Harika ????????????????
bana rosemary bulun hemennnnnnnn
İlk kez birşeyler öğrendiğim bir video oldu…
En kolay et nedir yaw, sinav sorusu mu bu kolay et zor et falan. Anlatim bozuklugu yapmissin hocam baslikta. Dogrusu "et en kolay nasil marine edilir" diye dizilecekti
Çok artis
Offf bonfilem vardı. Ne yapıcam diyodum. Bu ya teşekkürler şef
Abi kurban etinin herhangi bir yerinden de yapsam olur mu
Biberiye ve kekik taze olması şartmı
yapayım iğrenç oldu
yenı aldıgımız eti yıkamalımıyız yoksa yıkadanmı pişirmeliyiz
az once baska vıdeoda asla tuz kullanmamalısınız dıyor sasırdımm
Sen masterchefe katiiil
Merhaba, yağın içinde etleri bozulmadan en fazla kaç gün saklayabiliriz?
Arda Türkmen gibi konuşmayı acilen bırakman lazım
Etin üstünü geçecek kadar yağ koysam annem beni evden atar abi ????????
İlk yaptığımız eti 2.yaptigimiz şekilde yapabilirsiniz …elimde bonfile yok antrikot var ama dilimli istiyorum bilgi verirseniz sevinirim
zeytinyagi pahali ama ya, daha az kullanabilecegimiz bir tarif yok mu
Tuz sertleştirmez mi?
Buzluktan çıkardığım eti marine etmek için çözülmesini beklemeli miyim?Marine işlemini bu akşam yapıp yarın akşam pişirsem eti dolapta bozulur mu? Keşke bilen biri hemen yazsa 🙂
Ellerine sağlık verdiğin bilgiler için teşekkürler yalnız ete döktüğünüz tuz sertleştirir biliyordum teşekkürler
İkinci marine sistemi süper ???????? teşekkürler
Marine edip yarım saat sonra pişirmeye geçsek olmuyor mu
10 yaşındayım masterchef junior 'a hazırlanıyorum
????????????????????????????????????????
Sütü tavsiye ediyormusunuz
Dostum harikasın ama çok para ya
Bonfileyi dolaba koyarken üstüne kap kapatıyormusunuz
Şefim sen nasıl bir kralsın ya
Aynı işlemi dilimleyip antirikot içinde yapabilirmiyiz şefim
Bu işlemler eti kesinlikle yumuşatmaz. Bu işlem marinasyon değildir. Soslamadır. Hiçbirşey yapamıyorsanız derin bir kaba kola doldurun etleri yatırın bir gece. Ertesi gün çıkarıp baharatlayıp pişirin. Buna marinasyon denir.Şaka yapmıyorum ciddiyim..
???? eline sağlik.tuzu eriten eller
dallas steak tereyağını ekleme hangi aşamada görünmüyor vıdeoda
Yararlı video beğendim
Bonfile yerine antrikot marine etsek aynı şekilde bir haftaya kadar bekleyebilir mi?