Evde et mühürlemenin en pratik ve yakışıklı yolunu videomuzda bulabilirsiniz. İyi seyirler.
Serinin diğer videosu Et Marine Nasıl Edilir? – http://bit.ly/2heoi7r
Kanala abone olun – http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
Evde efsane et mühürleme pişirme
1 kg antrekot
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Döküm tava iyice ısıtılır. Zeytinyağı eklenir ve anretkotun yağlı Üst kısmı önce tavaya bırakılır cok hafif bir bastrıma işleminden sonra 3 dakika her iki tarafı mühürlenir. 220 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Bonfile Pişirimi:
Döküm tava iyice ısıtılır bonfile dilimleri eklenir. 3 dakika sonra çevrilir 2 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.
Evde tavuk kanadı mangal lezzeti nasıl yapılır ?
1 kg Tavuk kanadı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı chili biberi
1 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 dal taze kekik
½ çay kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tavuk kanatları her iki tarafına bıçak yardımıyla çizikler atılır. Önceden ıstılmıs tavada kanatlar pişirilir. Piştikten sonra bir kaseye alınır ve tereyağ ile harmanlanır hemen üzerine baharatlar eklenir ve afiyetle yenir.
Afiyet bal şifa olsun.
“Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir” mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
KAYNAK
“Evde Efsane Et Mühürleme-Pişirme (Yemek Tarifleri) ????” üzerine 46 yorum
ETÇİLLER YAŞAAAAA
Ben de bu meslek yolundayım inşlah başarılı olurum olmak çok istiyorum alah bir gün nasip eder inşlah
abi o su değil ya ne anlıyorsunuz az pişmişten kan o kannn
Super)) https://www.youtube.com/channel/UCBsM_s13366eKSf2Q35g-Yg
Yalnız birşey dicem kaç tane fırın var
Volkan bey 7 8 dilim pişirirken, hepsini aynı anda servis etmek için fırında beklersen olur mu? Kaç derecede bekletmeliyim? Çünkü tava ancak 2 tane alabiliyor
Anlatım çok hoş başarılar
Sabahın 9unda ne işim var bnm burda..???? bu neee beeee????????
Aynı şefin yaptığı gibi yaptım. Şimdiye kadar et yemiyormuşuz.
Yıllardır eve giren kurban etlerini yemezdim ama bu videoyu izleyip ilk antrikotumu pişirdikten sonra işler değişti..Teşekkürler kral 😉
Bayıldım gerçekten!! Hic sikıcı değil ve tamamen doğal. Milleti galeyana getiriyorsunuz. Harika????????????
NEYAPARSAM YAPAYIM ET KAYIŞ GİBİ OLUYOR
HAVA ATILIR ATILIR GARDAŞIM.48 YAŞINDAYIM.TATARIM ET AŞIĞI SEVDALISI BIRISIYIM.EN HAVALI OLDUĞUM ANLAR HAYATTA.ILK DEFA SOFRAMDA OTURUP YEMEK YİYEN OOOHHH OKTAY BEY SİZ NEYMİŞSİNİZ DEMELERIDIR.HAYATTA TEK HAVA ATTIĞIM YER MUTFAK VE AŞIRI HIJYENCILIĞIMDIR'.ÇOK BİLMİŞLERİN KARŞIMDA ERİMELERİ BENİ MEST EDER????????????
Iyi mühürlenmiş bir et asla su salmaz hocam bence dilimlenmiş etleri tam mühürlemediniz
Kekikli bir sosa bandırdınız ya acaba onun tarifini tam olarak alabilirmiyim?
Bu eti kontrofilo diye mi almalıyız? Antrikot mu?
????????????????????❤????????????♀️
Abi selam ya bizim aileye senin hamburger tarifini yapmıştım işte 10 kişilik bir aileyiz herkes deli olmuştu sağol valla. Birde bu etleri denemek istiyorum küçük dilimler okey, ama büyük antrikotun içi daha pişmemiş gibi durduğu için yiyemicek gibi hissediyorum sanki. İyi pişmiş eti fırında kac dakika tutmalıyız peki?
Az önce eşimle yaptık yedik efsane oldu usta teşekkürler tarif için????????????
SUPERSIN
Aga etin suyu dedin, agzimin suyu akiyor, sipir sipir..
Dışı nar gibi kızarmamış yanmış resmen icide bize göre değil ya biz Türkler öyle kanlı et sevmeyjz
https://youtu.be/KDcf8fcQS0I
Reis Marine ettiğin videoyu bulamadım
Et az pişmiş yenmez insanda kurt(tenya) yapar öyle pembe et yerseniz bağırsaklarınızdan kurt eksik olmaz et dediğin iyi pişirilirse yenir
Tüm öğrencilerde laf yapmış. Bizde öğrenciydik alkole ortama eğlenceye sigaraya para var ete para yok dimi. Bizde öyleydik. 1 haftalık sigara parasına kaç kilo et alınıyor hesaplayın bakalım.
https://www.youtube.com/watch?v=3lrvtt23ISM&feature=youtu.be
ilk defa mööleyen et gördüm
çılgın çoçuk sen harikasın alıp yiyemesemde senin sunumun bende derin iz bıraktı emegine saglık yolun açık olsun çılgın çoçuk saygılarımla selamlıyorum
ay kıyamam canlarim
????????????????????????
Herşey güzel 10 numara reis sıkınt o et ile buluşmak kasaba gidip parasını verip havalı havalı eve gelmekte
hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir.
İçi kırmızı pişmemiş
canımızı çektirdin zalım
Mükemmel anlatıyorsun abi
Büyük çoğunluk bu et pişmemiş diyecektir ki aslında tam da öyle
seni seviyoruz abi adamsın
Ben evde eti bu şekilde servis etsem bizimkilerin ilk yorumu ' pişmemiş 'olur.
Etin içi çiğ olmaması için ve kırmızı olmaması için ne yapmak lazım çocuklarım böyle sevmiyorlar bilgi verirseniz sevinirim ellerinize sağlık
????
Özellikle ramazan ayında çok izliyorum
Keşke marine kısmınıda çekseydiniz
Çünkü Tanrı dünyayı o kadar çok sevdi ki, biricik Oğlunu verdi. Öyle ki, Ona iman edenlerin hiçbiri mahvolmasın, hepsi sonsuz yaşama kavuşsun. -Bible
Ya abi Allah razı olsun hem marinesi hem mühürlemesi sayende müthiş oldu. Çok teşekkürler. ????????????
abi çok iyi yaptın