Merhabalar bu videoda evde yapılabilen pratik çiğ köfte tarifi denedik. Eğer videoyu beğenirseniz kanala abone olmayı ve like atmayı unutmayın 🙂 Denememizi istediğiniz lezzetleri yoruma yazın.
Sosyal Medya
https://www.instagram.com/couplereaction
https://www.tiktok.com/@couplereaction
Çiğ köfte
Malzemeler;
???????? 1 sb esmer ince bulgur
???????? 1 sb kaynar su
???????? 1 yemek kaşığı salça
???????? İsot,pul biber, karabiber,tuz,sumak
???????? Yarım limonun suyu
???????? Nar ekşisi
???????? 1 adet soğan
???????? 2 diş sarımsak
???????? 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Biz ceviz de koyduk damak tadınıza göre içine isteğiniz baharatları ve malzemeleri ilave edebilirsiniz
Hepsini rondodan geçirin ve çiğ köfte hazır:)
Evde robotla yapılabilen böyle kolay bir çiğ köfte tarifi varmış Bunu bir deneyelim mi deneyelim çiğ köftemiz hazır Bravo Çiğ köftenin nereden çıktığını biliyor musun Urfa’dan yanlış bilgi adı yam biraz yoğuralım bunu hayi bakalım ikimizin de eli değmiş olu şöyle gayet güzel bir kıvam Sen hiç etli çi köfte yedin mi yedim etliyi ben
Çok beğenmiyorum Ben bir kere yedim O kadar kötüydü ki siz etli çiğköfte mi tercih ediyorsunuz yoksa etsiz çiğköfte mi şalgam mı Ayran mı Ben şalgam Ben ayran alayım bu sefer ve şalgamı da dökeyim o limonum mu sıkayım Haydi bakalım dışarıda yediğimizde birebir aynı 10 üzerinden 10 10 üzerinden 10
KAYNAK
“Evde Çiğ Köfte #couplereaction #food #recipe #asmr #yemek” üzerine 50 yorum
Çiğ köfte
Malzemeler;
???????? 1 sb esmer ince bulgur
???????? 1 sb kaynar su
???????? 1 yemek kaşığı salça
???????? İsot,pul biber, karabiber,tuz,sumak
???????? Yarım limonun suyu
???????? Nar ekşisi
???????? 1 adet soğan
???????? 2 diş sarımsak
???????? 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Biz ceviz de koyduk damak tadınıza göre içine isteğiniz baharatları ve malzemeleri ilave edebilirsiniz
Hepsini rondodan geçirin ve çiğ köfte hazır:)
Ceviz ben ne alaka ? Damak zevki tabi de. Bunu her cts yapıyoruz pratik oluyo
Patenti adiyaman olablir ama tabiki urfadan çıktı
Hey maviş ????
Sabo paşayla sesleri aynı
Marcus cariden der misin bi abi
Etli yanında şalgam ????
Bulguru önceden sıcak suylamı islatıyorsunuz yoksa hepsini rondoyamı koyorsunuz?
Balıklı gölün olduğu coğrafyada Hz İbrahim ateşe atıldığı zaman bütün yakacak şeyleri topladıkları için eti nasıl pişirebiliriz demişler ve bulgur baharat yağ ve uzun süre yoğurma ile etlerin o çiğ tadının gittiğini görmüşler içinde et olduğu için çiğköfte denmiş amma ve lakin 2000li yılların başında bu şekilde etin tam pişmediğini ve pişmemiş etin bağırsaktan kana karışarak beyinde ve bağırsakta larva oluşturduüunu çok ciddi hastalıklar olduğu ortaya konduktan sonra Türkiye Cumhuriyeti anayasal olarak etli çiğköfte satmayı yasaklamıştır
Aynısını iki gün önce yaptım çok güzel oldu denenmiştir ????
Etsiz ve şalgam????
etli çok güzel oluyor
Etsiz seviyorum etli cok kotu gerçekten
Etli ve ayran ile
Vallah ben etsiz Cigköfte hic yemedim????????
Orijinal etli çiğ köfteye kötü diyip çiğköfte yorumlamak da ne bileyim
Çiğköfte etli olur, diğer leri taklittir
Kaynar su değil bilakis buzla,buzlu suyla yapilir,etsizi Türkiye de et fiyatları tavan yaptı ktan sonra icat edildi, ayrıca Urfa nindir, Adıyaman urfayla kiz alip veriyorlar yani yine ayni kişiler
????????????????????????????????????????????
Çig kofte urfanindir sahip çikilmadi????????????
Çiğ köfte urfanın ve bu çiğ köfte değil ki hemen siz bildiğiniz aşure yapmışsınız
Tabiki etsiz
Ben çiğköfte olsun da nasıl olursa olsun
Benim Babam çiğköfteyi muzla yapıyo????❤
Sizin yediğinizin çiğ köfte ile alakası yok insanları da kendinizii de kandırmayın çiğ köfte etli olur maalesef ya ağzınızın tadı yok yada yenenişsiniz maalesef yediniz şey bulgur köftesi adını da değiştirin olsun bitsin hiç değil se insanları yanıltmazsınız
Etsiz ve ayran
Etli cog kofte tabikide
Etsiz ama ayran okey
Oha Flowart'ı görünce iki kere baktım o mu diye. Çok eskiye götürdü beni…
Etli çiğköfte sevilmez mi ya
etsiz yerim bide ayranla yerim
etli harika
Yumurtalı çiğ köfte ????
Etli çiğköfteyi urfada yiyeceksiniz çok iyi yoğurulursa etsizden daha lezzetli oluyor
Adıyamanlı olarak tabi ki çiğ köfte Adıyamanın
Çok tatlı bir ciftsiniz
Adıyaman değil urfadan yanlış bilgi
Çiğköfte Adıyaman'a ait olmadığını Urfa'nın olduğunu herkes biliyor adyamanin demek a* olur
Çiğ köfte Urfa'nınnnnnn
Etsiz dağa güzel
Çiğköfte şanlurfaya aitKral Nemrut tek tanrıya inan Hz İbrahim'i ateşe atmaya karar verir. Tüm odunları parçalarını büyük meydanda toplattığı için evde yemek pişirmek için odun kalmadığı gibi ateşin yakılması da yasaklanmıştır. Dağda avlandığı için bu emirden habersiz olan bir avcı, avladığı geyiği evine getirerek eşinden pişirmesini ister. Eş kralın ateş yakma yasağını anlatır. Avcı da çaresiz emre itaat eder. Avcı geyiğin sağ arka budunu ayırır, ince ince taşla döverek ezer. Bulgur, biber ve tuz katarak, ezdiği et ile bunları iyice yoğurur. Çiğköftenin ilk kez bu avcı ve ailesi tarafından yapıldığı rivayet edilir. Bilindiği gibi bu olayda Urfa'da gerçekleşiyor.
Kadın doğru bildi adam yanlış bildi çiğ köfte Urfa'nın
Ay bunu gördüm ama ya ezilmiş kısır gibi buuu
Etsiz
ADIYAMANNNNN❤
Kilosu bilmem kaç lira oldu dışarda. Şahane tarif ustelik kolay ????????????
Dışarıda yediklerinizi beğenmeniz benim için damak tadınızı sorgulattı çiğ köfte konusunda. En basitinden içine sebze atılmaz geç tüketileceği için kokma riski yüzünden. Sebzesi yok, eti ve soğuk zincir le gelen bir ürün. Çifköfte kriterlerinizi yeniden gözden geçirin saygılar
Etli
Çiğ köfte urfanın abi ya
et siz