Herkese merhabalar, @yemeksepetimahalle ‘deki tanıdığım güvendiğim esnaflar tarifim için gerekli tüm malzemelerimi, eksiksiz ve hızlı bir şekilde kapıma ulaştırdı. @yemeksepetimahalle ile tanıştığımdan beri alışverişlerim çok kolaylaştı benim için en güzel tarafı alışveriş için dışarıda harcadığım zamanım bana kalmış oluyor. Tarifim için malzeme listesi ve yapılışı;

ÇARŞAFLI TARİFİ
MALZEMELER
5 adet sosis
3 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet patates
4 adet turşu
Mayonez
Ketçap
7 dilim kaşar peyniri
Sandviç ekmeği ekmeği
YAPILIŞI
Öncelikle sosisleri kendi sosunda kaynatmamız gerekiyor. Tencereye 3 yemek kaşığı domates salçası ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip salçayı 1 dakika kavuruyoruz. 1 dakika sonra tencereye 5 su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz. Sosun içerisine 5-6 adet sosis ekleyip 10 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Şimdi sıra patateslerde, patatesleri uzun ince kesip kızgın yağda kızartıp peçetenin üzerine alıyoruz. Şimdide turşu ve kaşar peynirini ince ince kesip kenara alıyoruz. Son olarak sandviç ekmeğini açıp içerisine önce sosis üzerine mayonez ve ketçap sıkıyoruz. Sosların üzerine ince ince doğranmış turşuları ve kızarttığımız patatesleri ekleyip kenara alıyoruz. Son olarak tavada kaşar peynirini yanyana dizip altı karamelize olana kadar pişiriyoruz. Eriyen kaşarı spatula ile alıp patateslerin üzerine aktarıyoruz. Yemeğimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“EVDE ÇARŞAFLI TARİFİ!!! #YemeksepetiMahalle” üzerine 32 yorum

  1. Abi bende dondurma tarifi biliyorum biliyormuydun bilmem anlatıyorum
    Sulu bi meyveyi çekirdekliyse ayırıyosun buzluğa atıyorsun 1,5-5 saat arası dinleniyo sonra blender'a katıyon üstüne 1 paket krema 1-1,5 limon 2-2,5 tatlı kaşıgı şeker bunları balçık olana kadar çekiyosyn dondurucuya atıyorsun donuca afiet
    Olsn

  2. mrb arkadaşlar cok kararsız kaldım size sormak istedim. ben Şırnak'ta yaşıyorum . aklımda iki iş var .. Bir tanesi İzmir'de tavuk döner , kokoreç, köfte açmak diğer işte İstanbul'a abimlerin yanına gidip İstanbul / Avrupa arası tır şoförlüğü mü yapmak bu arada evliyim Çocuk ta var..maddi ve manevi yönden hangisi daha iyi sizce . siz olsanız ne seçerdiniz?

Yorum yapın

Benzer Tarifler