Cezayir’den tarifler mutfağına Hoş geldiniz Bugün sizlerle ev yapımı mayonez tarifi paylaşacağım Dilerseniz Hemen başlayalım uygun bir karıştırma kabımıza sıvı yağ oda sıcaklığındaki bir yumurta tuz sarımsak ve Sirki alalım el blenderi yumurtanın sarısının üzerine koyup rengi tamamen beyazlaşan kıpırtı [Müzik] rengi tamamen beyaz dönüşünce blenderi birkaç kez kaldırıp tekrar aşağı indirip karıştırmaya devam edelim ve böylece hem az malzemeli hem doğal hem de çok lezzetli bir mayonez elde ediyoruz ve artık mayonez imiz kullanmaya hazır herkese şimdiden Afiyetler olsun
KAYNAK
Ev yapımı mayonez
Bu tarifte sıvı yağ, yumurta, tuz, sarımsak ve sirke ile ev yapımı mayonez hazırlanır.
Malzemeler
- Sıvı yağ
- Oda sıcaklığında bir yumurta
- Tuz
- Sarımsak
- Sirke
Hazırlanışı
- Sıvı yağı, oda sıcaklığındaki yumurtayı ve tuzu uygun bir karıştırma kabına alın.
- Sarımsağı ve sirkeyi ekleyin; el blenderini yumurta sarısının üzerine yerleştirerek karıştırın.
- Renk tamamen beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin; renk beyaza dönünce blenderi birkaç kez kaldırıp tekrar aşağı indirerek karıştırmayı sürdürün.
- Mayonez kullanıma hazırdır.