EV YAPIMI KÜNEFE TARİFİ #tarif#food#pratiktarifler#yemektarifleri

guldamak

Ev yapımı künefede sınırları zorladım 🤩 Kadayıfın çıtırlığı, peynirin eriyişi ve şerbetin dengesi tam yerinde. Şimdi bu lezzeti evinizde kolayca yapmanın tam zamanı🔥

🍮 EV YAPIMI KÜNEFE TARİFİ 📌

Malzemeler 📌
🥄 300 gr yaş kadayıf
🧈 150 gr eritilmiş @kebirsut tereyağı

Tavayı yağlamak için 📌
🍯 1 yemek kaşığı pekmez
🧈 1 yemek kaşığı @kebirsut tereyağı

Arası için 📌
🧀 300 gr @kebirsut kolot peyniri

Şerbeti için 📌
🍚 2 su bardağı toz şeker
💧 2 su bardağı su
🍋 Birkaç damla limon

Yapılışı 📌
1️⃣ Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
2️⃣ Kadayıfı ufalayıp tereyağıyla güzelce harmanlayın.
3️⃣ Tavaya önce pekmez, sonra tereyağı sürün.
4️⃣ Kadayıfın yarısını tavaya bastırarak yayın.
5️⃣ Üzerine peyniri ekleyin ve kalan kadayıfla kapatıp tekrar bastırın.
6️⃣ Kısık ateşte altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.
7️⃣ Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
8️⃣ Üzerine Antep fıstığı serpip servis edin. 🤌

Afiyet olsun 🍮

KAYNAK