Ev Yapımı Hardal #tarif #pratiktarifler #yemektarifleri #sostarifleri #hardal

Evde 5 dakikadan kısa sürede kendi hardalınızı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? 🤯

Dışarıdan almıyoruz serisi – bölüm 5 🌭✨

Malzemeler:
20 g hardal tozu
30–35 g su
15 g sirke
8 g bal/şeker
2 g tuz

İsteğe bağlı:
karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu, paprika 🌶️

Tüm malzemeleri karıştır → kavanoza al → en az 24 saat dinlendir 💛

İpucu ✨
• Ölçülerdeki hardal tozu miktarını aşmamanızı tavsiye ederiz, fazla koyarsanız acılık belirgin şekilde artabilir ⚠️
• İlk gün daha keskin olur, 2–5 gün bekledikçe tadı yumuşar
• Daha yumuşak bir tat için bal veya mayonez ekleyebilirsin
• Çok keskinse çok kısık ateşte 30–60 saniye hafif ısıtabilirsin
• Mayonez eklenmemiş hali buzdolabında 2–4 hafta saklanabilir

KAYNAK