Evde herkesin yaptığı klasik salçalı makarnayı bu videoda tam kıvamıyla yapıyoruz.
Makarnayı 8–10 dakika haşlayıp süzüyoruz; tencerede az yağ + salçayı kavurup makarnayı ekleyerek lezzeti katlıyoruz.
Gümüş’ün mutfağında adım adım, sade ve pratik bir tarif: öğrenci dostu, aile sofralarına uygun.
Püf noktaları:
Makarnayı haşlarken ara ara karıştır.
Salçayı yağda kısaca kavur (lezzet burada).
Süzdükten sonra makarnayı tencereye alınca iyice karıştır.
✅ Kanalda daha fazla pratik tarif için abone olmayı unutma.
EN: Classic Turkish tomato pasta (salçalı makarna) made simple: boil 8–10 min, sauté tomato paste in oil, mix and serve.
#salçalımakarna #makarnatarifi #kolayyemektarifleri #pratiktarifler #evusulü #turkmutfagi #yemektarifleri #tomatopasta #pastarecipe #easyrecipes #quickrecipes #turkishfood #homemade #dinnerideas #recipe
Gümüş ile kolay yemek tariflere hoş geldiniz. Bugün evlerde en çok yapılan mis gibi salçalı makarna yapıyoruz. Kaynar suya biraz tuz ekliyoruz ve makarnayı içine atıyoruz. Yaklaşık 8-10 dakika haşlıyoruz. Ara sıra karıştırıyoruz. Bir tane alıp tadına bakıyoruz. Yumuşaksa olmuş demektir. Süzüyoruz ama biraz süzgeç de beklesin çünkü sosa geçeceğiz. Tencereye azıcık yağ koyuyoruz. Biraz salça ekleyip kavuruyoruz. Makarnayı tencereye alıyoruz. Güzelce karıştıralım. Her yeri salça olsun. Hazır. Şimdi tabağa alıyoruz. Ev makarnası gibisi yok. Kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum.
KAYNAK
Salçalı Makarna
Salçalı makarna; tuzlu suda haşlanan makarnanın yağ ve salçayla hazırlanan sosa karıştırılmasıyla hazırlanır.
Malzemeler
- Makarnayı haşlamak için su
- Biraz tuz
- Makarna
- Azıcık yağ
- Biraz salça
Hazırlanışı
- Kaynar suya biraz tuz ekleyin ve makarnayı içine atın.
- Makarnayı yaklaşık 8-10 dakika haşlayın; ara sıra karıştırın ve yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
- Makarnayı süzün ve süzgeçte bekletin.
- Tencereye azıcık yağ koyun, biraz salça ekleyip kavurun.
- Makarnayı tencereye alın ve her yeri salça olacak şekilde güzelce karıştırın.
- Makarnayı tabağa alın.
Çok güzel görünüyor ❤
Bravo Gümüş bol salçalı iştah açıcı çocuklara şimdiden afiyet olsun😅
Animasyon izleyip makarna yapmak isteyeceğim hiç aklıma gelmezdi 😂🎉
Eline sağlık Gümüş 😊