En çıtır lezzet ! Enfes çıtır mantı tarifimiz sizlerle. ????????????????
mantı sipariş için: https://mantici.com/
Selam bugün birlikte çıtır mantı yapıyoruz etli mantı uzmanı mantıcı Baba çıtır mantılarımı kullanıyorum kaynayan suyun içine mantıları aldıktan sonra haşlanmaya bırakıyorum haşlanan mantıları tavama alıyorum ve yağda güzelce kızartıyorum Kızaran mantıları yağdan aldıktan sonra tabaklamaya geçiyorum Bugün bir farklılık yaparak salçalı sos yerine çili sos kullanacağım Bu yüzden sos kaselerimin birine
Sarımsaklı yoğurt koyuyorum diğerine de Çiğli sos ekliyorum Eğer bu şekilde denemediyseniz mutlaka deneyin Çünkü çok yakışıyor gerçek mantının ustası mantıcı Baba afiyetle sunar tarifimizi kaydedip denemeyi ve bizleri takip etmeyi unutmayın
KAYNAK
Çıtır mantı
Çıtır mantı, haşlandıktan sonra yağda kızartılarak hazırlanır ve soslarla sunulur.
Malzemeler
- Mantı
- Yağ
- Sarımsaklı yoğurt
- Çili sos
Hazırlanışı
- Mantıları kaynayan suya alıp haşlanmaya bırakın.
- Haşlanan mantıları tavaya alın ve yağda güzelce kızartın.
- Kızaran mantıları yağdan alıp tabaklayın.
- Bir sos kasesine sarımsaklı yoğurt, diğer sos kasesine çili sos koyun.