ETTEN DAHA LEZZETLİ???? SADECE 200 gr MANTARLA EFSANE ANA YEMEK TARİFİ❗İNANILMAZ LEZZETLİ KOLAY ve UCUZ

ETTEN DAHA LEZZETLİ???? SADECE 200 gr MANTARLA EFSANE ANA YEMEK TARİFİ❗İNANILMAZ LEZZETLİ KOLAY ve UCUZ

Malzemeler
200 Gr mantar ????
3 adet patates ????
2 adet soğan ????
1 adet kapya biber ????️
1 adet köy biberi ????
1 su bardağı konserve ( veya 2 adet büyük domates ????)
karabiber
pul biber
tuz

Beşamel sos
1 yemek kaşığı tereyağı ????
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt ????
1 fiske tuz

üzeri için
150 Gr kaşar peyniri ????

#delicious
#tasty
#anayemekler
#EkonomikYemek
#UcuzYemekTarifleri
Herkese yenen Merhabalar yine inanılmaz lezzetli çok güzel bir yemek tarifiyle geldim içinde et yok ama etten çok daha lezzetli bir tarif sadece 200 gram mantarla yapacağım şöyle 200 gram mantarı yıkamadım soydum soyduktan sonra minik minik doğruyoruz siz isterseniz bunu robota atabilirsiniz robotta kıyma gibi çekebilirsiniz kesinlikle kıymadan Daha

Lezzetli olur siz Eğer tam tarife uyarsanız çok lez olacağından eminim çok beğeneceğiniz de eminim şöyle görüntüde gördüğünüz gibi çok kuf alıyorum ne kadar küçük olursa o kadar lezzetli oluyor içinde böyle mantar sevmeyenler bile bunu kıyma sanıp yiyebilir o kadar söylüyorum şimdi ikinci bir tane daha doğruyorum ve hemen sizi sıkmamak adına

Diğer işlemlere hemen geçiyorum 200 gram mantarımı böyle hepsini doğradım tavamı ocağa aldım sadece 4 yemek kaşığı sıvı yağ kullandım yağın miktarını çoğaltmayı Çünkü bol yağlı oluyor diğer işlemleri de göreceksiniz şimdi fazla yağlı olursa çok ağır olacak mantarları kızgın tavanın içine attım ve karıştırıyorum mantarlar önce suyunu Salacak daha sonra suyunu çekene

Kadar pişiriyorum Bakın bu şekilde suyunu saltı altını kısmıyor ne kadar altını kısarsanız ne kadar yavaş pişerse o kadar suyunu Salacak O yüzden ilk aşama mutlaka harlı ateşte önce suyunu saldırıp çektiriyoruz daha sonra orta harla ateşe alıyoruz Ve e 2 adet soğanı Orta boy soğanı küp küp doğrayıp ekledim

3 diş sarımsağı da ekledim ve iyice kavuruyorum soğanlarla birlikte en az 3-4 dakika kavuruyoruz bakın tam kavrulma işlemi tamamlandı bu şekilde rengi değişiyor ve tam da kavrulmuş oluyor üzerine bir adet kapya biber bir adet de köy biberi küp küp doğrayıp ekledim biberleri de ekledikten sonra tekrar 34 dakika kavurdum pul biber

Karabiber ve tuzunu ekliyorum bunları baharatları her zaman söylüyorum arkadaşlar damak tadınıza göre seviyorsanız çok koyun sevmiyorsanız az koyun ve domates konservesi kullanıyorum Eğer domates konserven yoksa ben bunları yazdan hazırladım yoksa eğer 2 adet büyük domatesi rendeleyip ekleyebilirsiniz ve yazdan Hazırladığınız melemen ekleyebilirsiniz melemen likleri eklerseniz bu şekilde köy biberi eklemeyin arkadaşlar zaten

Melemen kerenin içinde var ondan da ekleyebilirsiniz tavayı diğer ocağın diğer gözüne aldım orada 10 dakika daha pişireceğim Bu arada patateslerim böyle yarım ay şeklinde doğruyoruz ocağın diğer gözüne de diğer tavamı koydum yarım çay bardağı kadar sıı ekledim patateslerim de ekledim tavamı iyice ısınmış olmalı patatesim ii ekleyince daha sonra patateslerim bu şekilde kaburu

Isterseniz fırına da atabilirsiniz çok daha az yağlı olmasını istiyorsanız patatesler kızardıktan sonra yağdan süzüyoruz süzülen yağdan süzülen patateslerim ii hemen uygun bir kabın içine alıyorum borcama aldım ben ve üzerine mantarlar mızı alıyoruz düzeltiyoruz üzerinde görüntüsü bile çok güzel çok lezzetli kokusu da o kadar güzel arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum

Kıyma alamıyorsanız sadece 200 gram mantarla bunu çok lezzetli bir ana yemek yapabilirsiniz misafirlerinize Diğer yandan küçük bir tencerenin içinde 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı unu kavuruyorum beşamel sos hazırlıyoruz yağımız eriyene kadar ve unumuz kavrulan kadar sürekli karıştırıyoruz yağımız önce böyle Topak Topak oluyor Daha sonra toparlanıyor toparlandık sonra kavurmaya devam

Ediyoruz piştiğini nasıl anlayacağız Arkadaşlar şimdi Göstereceğim size unumuz piştiğini böyle Göz göz olunca anlayacaksınız bakın Tam da bu şekilde olduğunda artık Sütümüzü ekleyebilirsiniz Göz göz oluyor böyle kaşı değdirdiği dağılıyor arkadaşlar görüntüde gördüğünüz gibi Tam da bu şekilde olduğunda Sütümüzü ekliyoruz koyu bir beşamel sosu istiyorsanız bir bardak süt bir yemek

Kaşığı un için yeterli ama ben biraz daha sulu istiyorum çay kaşığı ucuyla tuz ekledim ve yarım su bardağı daha süt ekliyorum biraz cıvık bir beşamel sos hazırlıyorum böyle akışkan bir beşamel sosu olsun istiyorum kısık ateşte sürekli karıştırıyorum topaklanmalar olmaması için sürekli karıştırıyoruz böyle Göz göz olunca artık ocaktan

Alıyoruz dediğim gibi koyu bir kıvam istiyorsanız bir bardak süt yeterli olacak bakın böyle Göz göz oldu kaynamaya başladı ocaktan alıyorum ve hemen mantarların üzerine döküyorum bütün tenceredeki beşamel sosu ekliyorum üzerinde düzenliyorum düzenledikten sonra üzerine kaşar peyniri ekliyorum kaşar peynirini ekledikten sonra fırına veriyorum 180 derecede üzeri Nar gibi kızarana kadar

Pişiriyoruz Bu arada kanalıma ilk defa geldiyseniz kanalıma abone olmayı zil bildirimini açmayı videolarıma yorum ve beğeni yapmayı unutmayın lütfen videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak daan kanalımı büyütmem de yardımcı olabilirsiniz destek olan herkese Şimdiden çok teşekkür ediyorum şöyle kaşarı da ekliyorum 150 gram kaşar yeterli olacak şu anda fırına atıyorum ve 180

Derecede kızarana kadar pişiriyoruz şöyle görüntüde gördüğünüz gibi Nar gibi kızardı inanılmaz lezzetli oldu gerçekten denemenizi tavsiye ediyorum et yemeyenler için çok güzel bir yemek veya bulamayanlar için alamayanlar için de çok güzel bir yemek şöyle hemen kıvamını da [Müzik] gösteriyorum muhteşem bir ana yemek oldu bu ramazan ayında sofralarınızda da kurabileceğiniz kurabileceğiniz güzel

Bir yemek şöyle hemen kıvamın da göstermek istiyorum kaşarla Beşamel yle mantarı her şey çok çok lezzetli Çok da güzel oldu ve buraya kadar geldiyseniz kanalıma abone olmayı zil bildirimini açmayı videolarıma yorum ve beğeni yapmayı unutmayın lütfen videolarımı kaydederek ve sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak da kanalımı büyütmem de yardımcı olabilirsiniz

Yardımcı olan herkese çok teşekkür ediyorum deneyen ve yiyen Herkeslere afiyetler şifalar olsun inşallah an

KAYNAK