Etsiz Kuru Fasulye Tarifi | Nasıl Yapılır?

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan kuru fasulye yemeği, etsiz haliyle de en az etli versiyonu kadar lezzetli ve doyurucudur. Özellikle hafif ve ekonomik bir alternatif arayanlar için etsiz kuru fasulye tarifi, hem pratikliğiyle hem de enfes tadıyla sofraların gözdesi olur. Evde lokanta usulü etsiz kuru fasulye tarifi hazırlamak aslında sanıldığından çok daha kolay. Bol soğanlı, salçalı ve tam kıvamında pişmiş fasulyelerle yapılan bu tarif, pilav ve turşu eşliğinde adeta bir ziyafete dönüşür. “Etsiz kuru fasulye nasıl yapılır?” sorusunun cevabı ise birkaç püf noktasında gizli: Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmak, pişirme süresini kısaltırken yemeğin kıvamını da güzelleştirir. Eğer “Kuru fasulye tarifi etsiz olur mu?” diyorsanız, bu tarif fikrinizi değiştirecek. Pratik, ekonomik ve nefis bir lezzet arıyorsanız, etsiz kuru fasulye nasıl pişirilir sorusuna en güzel cevabı bu tarifte bulabilirsiniz.

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 45 dakika

Etsiz Kuru Fasulye Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-kuru-fasulye-tarifi/

Malzemeler
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan
1 adet kapya biber ya da kırmızı süs biberi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı
Öncelikle kullanacağımız 2 su bardağı fasulyenin üzerine soğuk su ekleyerek bir gece bu şekilde bekletelim.
Fasulyeleri süzerek bir tencereye aktaralım. Tekrardan üzerine bolca su ekleyip haşlanmaya bırakalım.
Haşlanan fasulyeleri ocaktan alıp suyunu süzdürelim. Bu aşamada fasulyelerin haşlanma süresi cinsine göre değişiklik gösterebilir.
Diğer taraftan tencereye 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyerek ısıtalım.
Yağın içerisine yemeklik doğradığımız 1 tane soğan ve 1 tane kapya biberi ekleyip sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım. Acı olsun isterseniz kapya biber yerine süs biberi de kullanabilirsiniz.
1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar 2-3 dakika daha kavuralım.
Haşladığımız fasulyeleri de ekleyip kavurmaya devam edelim.
1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 3,5 su bardağı sıcak suyu da ekleyip karıştıralım.
Tencerenin kapağını kapatıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alıp 25 dakika kadar yemeğimizi pişirelim.
Ocağı kapattıktan sonra yemeği biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.
#etsizkurufasulye #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Etsiz Kuru Fasulye Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/etsiz-kuru-fasulye-2313957/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Bakliyat Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/bakliyat-yemekleri/

Şehriyeli Pirinç Pilavı;
https://www.youtube.com/watch?v=asoXVOUJ80o

Tane Tane Pirinç Pilavı;
https://www.youtube.com/watch?v=0TVS_g2hdvg&t=50s

Mevsim Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=CPgeFixLG3o

Mor Lahana Salatası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=swV9zc4t8cQ

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Herkese merhabalar, Nefis Yemek
Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle tam kıvamında pişen etsiz kuru fasulye tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle kullanacağımız 2 su bardağı fasulyenin üzerine soğuk su ekleyerek bir gece bu şekilde bekletelim. Fasulyeleri süzerek bir tencereye aktaralım. Tekrardan üzerine bolca su ekleyip haşlanmaya bırakalım. Haşlanan fasulyeleri ocaktan alıp suyunu süzdürelim. Diğer taraftan tencereye 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağarak ısıtalım. Yağın içerisine yemeklik doğradığımız 1 tane soğan ve 1 tane kapya biberi ekleyip sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar kavuralım. Acı olsun isterseniz kapya biber yerine süs biberi de kullanabilirsiniz. 1 yemek kaşığı domates salçası ve
1 yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip salçanın kokusu çıkıncaya kadar
2-3 dakika daha kavuralım. Haşladığımız fasulyeleri de ekleyip
kavurmaya devam edelim. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı
karabiber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 3,5 su
bardağı sıcak suyla ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşi alıp 25 dakika kadar yemeğimizi pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra yemeği biraz dinlendirip servis edebilirsiniz. Yanında tane tane pirinç pilavıyla çok lezzetli olacaktır. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız.

KAYNAK