Etli taze fasülye nasıl yapılır fasülye yemeği yemek tarifleri
Yeni videolar için kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve de sevdiklerinizle paylaşmayın lütfen unutmayın şimdiden hepinize teşekkür ederim
#yemek #yemektarifleri #fasülye
Etli Taze Fasulye
Dana eti, taze fasulye, patates ve domatesli sosla hazırlanan yemek; malzemelerin kavrulup suyla pişirilmesi ve dinlendirilmesiyle tamamlanır.
Malzemeler
- 400 gram dana eti
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu karışık salça
- 3 adet orta boy domates
- 700 gram taze fasulye
- 1 adet büyükçe patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- Dana etini tencereye alın ve suyunu salıp çekinceye kadar iyice kavurun.
- Zeytinyağını ekleyin.
- Kuru soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Karışık salçayı ekleyip çiğ kokusu çıkana kadar kavurun.
- Rendelenmiş domatesleri ekleyip yaklaşık bir dakika kavurun.
- Taze fasulyeyi ve patatesi ekleyin.
- Karabiberi, kıyılmış sarımsağı, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin.
- Malzemeleri fasulyenin rengi değişene kadar iyice kavurun.
- Suyu ilave edin.
- Beş dakika daha pişirin, ardından kapağını kapatıp dinlenmeye bırakın.
- Yemek dinlenip kıvamını aldıktan sonra servis edin.