Gereken malzemeler:
200gram dana eti
200gr nohut
1Adet soğan
1Adet yeşil tatlı biber
1Adet patates
1yemek kaşığı domates salçası
tuz acı biber
2bardak su
3yemek kaşığı zeytin yağı
1kaşık zirinc kullandım ekşi olsun deye tadı istemeyen kullanmaya bilir
akşamdan ıslattıgımız nohutu ve dana etini kaynatıyoruz. Orta boy sogani kavuruyoruz kavurulduktan sonra domates biber salçası ekleyip 5 dakikada salcada kavuruyoruz sonra yeşil biberini tuzunu ekloyoruz. (baharat kullanmak isteyen acı biber ve baharatlarını kullana bilir) Sonra haşlanmış eti ve haşlanmış nohudu ekliyoruz. Bu arada ben patates kullanmadım patates eklemek isteyen 2adet patatesi ince doğranmış halde ekleye bilir, patateslede çok guzel oluyor tadı. 7-8 dakikada öylede kavuruyoruz. sonra kaynamış su ekliyoruz üzerine 1su bardagı. Suda pişiriyoruz 10dakikaya kadar. Servis ederken ben maydanoz ve dereotu koyuyorum üzerine siz koymayada bilirsiniz. her kes kendi damak tadına uygun yapa bilir. Her kese afiyet olsun şimdiden. Begendiyseniz begenip takip ede bilirsiniz )♥️
atliçnaaa 👋👋👋