Öncelikle kuş paş etlerimizi güzelce kavuruyoruz kavurduktan sonra biber ve soğanımızı ekliyoruz onlar da kavrulunca nohutları ekliyoruz nohutları önceden ıslatmaması ekliyoruz baharatlar sadece karabiber ve pul biber
KAYNAK
Öncelikle kuş paş etlerimizi güzelce kavuruyoruz kavurduktan sonra biber ve soğanımızı ekliyoruz onlar da kavrulunca nohutları ekliyoruz nohutları önceden ıslatmaması ekliyoruz baharatlar sadece karabiber ve pul biber
KAYNAK