Et dürüm

Et Dürüm

✔️ yarım kilo kuşbaşı et
✔️ 1 adet büyük boy soğan
✔️ 1 paket mantar
✔️ 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağ
✔️ karabiber, toz biber ve tuz
✔️ 1 paket krema
✔️1 yemek kaşığı hardal
✔️ lavaş
✔️ meksika fasulyesi
✔️ mısır
✔️ acı biber

#yemektarifleri #keşfetteyiz #kolaytarifler #keşfetedüş #yemek #yemektarifi #keşfet #food #akşamyemeğimenüsü #kolayakşamyemeği #etdürüm #etwrap
Bizim evin son dönemlerde favorisi olan dışı çıtır çıtır içi yumuşacık etle yapılmış harika bir dürüm tarifiyle sizlerleyim. Haydi başlayalım. Öncelikle etlerimizi bu şekilde suyunu salana kadar pişiriyoruz. Su salmaya başladığında hemen alıyoruz ve arkasına aynı tavada soğanları kavuruyoruz. Yüksek ateşteyken mantarları ilave ediyorum ki suyunu salmasın. Hemen arkasına etleri ilave ediyorum. Baharat ilave ediyorum. Krema ve biraz hardal ilave ettikten sonra 15-20 dakika kadar etleri pişmeye bırakıyorum. Bu şekilde etler piştikten sonra bir lavaşa önce etlerimi alıyorum. Arkasından Meksika fasulyesi, mısır ilave ediyorum. Ve acı sevdiğim için acı biber turşusunu minik minik doğradım. İçerisini dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz arkadaşlar. Kıvırcıkta çok yakışacaktır eminim. Hemen arkasından dürümü sıkı sıkı sarıyorum ve e güzelce kızartmış olduğum tavada arkalı önlü lavaşı kızartıyorum. Arkasından kesiyorum ve içini biraz sonra göreceksiniz yumuşacık, dışı çıtır çıtır harika bir tarif. Umarım dener ve beğenirsiniz. görüşmek üzere.

KAYNAK