Yeşil mercimek ve eriştenin enfes uyumu yoğurtla buluşuyor, bu lezzet kaşık kaşık yediriyor!😍 Öğün yerine geçecek kadar doyurucu bir lezzet karşınızda: Erişteli Yeşil Mercimek Salatası! @yaseminchef 💕
📝 Erişteli Yeşil Mercimek Salatası
(4 kişilik)
Malzemeler:
1,5 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1,5 su bardağı erişte (haşlanmış)
1 su bardağı süzme yoğurt
1,5 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 avuç fındık
3 adet acı biber (kurutulmuş)
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı:
1- Geniş bir kasede haşlanmış yeşil mercimek, erişte, yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu güzelce karıştırın.
2- Küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın. Üzerine fındık, kurutulmuş acı biber ve toz kırmızı biberi ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
3- Hazırladığınız mercimekli karışımı servis tabağına alın.
4- Üzerine hazırladığınız fındıklı ve biberli yağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
#erişteliyeşilmercimeksalatası #mezetarifleri #ekonomiktarifler #tarif
