Merhaba arkadaşlar Her gün benim gibi ne pişirsem derdi olanlar var mı bugün de ne yapacağım bilemedim sonra aklıma erişteler geldi Annemle beraber sağ olsun kesmişti hazır pratik oluyor arkadaşlar bakın güzelcene tavada kavurdum böyle kuru kuru sonra Kaynar suyunu ekledim biraz rengi dönünce biraz da tereyağı koydum lezzeti veren zaten buna tereyağı demleme usulü yapıyorum bu sefer bazen haşlıyorum da farklı farklı çeşitleri var Bu sefer böyle olsun
KAYNAK
Tereyağlı Erişte
Bu erişte tarifi, eriştelerin tavada kavrulup kaynar su ve tereyağıyla demleme usulü hazırlanmasına dayanır.
Malzemeler
- Erişte
- Kaynar su
- Tereyağı
Hazırlanışı
- Erişteleri tavada kuru kuru kavurun.
- Kavrulan eriştelere kaynar suyu ekleyin.
- Eriştelerin rengi dönünce tereyağını ekleyin.
- Erişteleri demleme usulü hazırlayın.