Search

#ƏrikDolması #BeyləqanMətbəxi #AzərbaycanMətbəxi #MilliMətbəx #Dolma #Ərik #yemektarifi #AyselAzad

KAYNAK

  • Dolma Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“#ƏrikDolması #BeyləqanMətbəxi #AzərbaycanMətbəxi #MilliMətbəx #Dolma #Ərik #yemektarifi #AyselAzad” üzerine 6 yorum

  2. Beyləqan mətbəxinin sirli ləzzəti – Ərik dolması! ❤️
    ✨Tərkibi: 420 qram ərik, 300 qram ət, 100 qram yumru düyü, 1 ədəd baş soğan, 1 xörək qaşığı üyüdülmüş qoz, 1 dəstə qarışıq göyərti (keşniş-şüyüd, reyhan), yarım limon suyu, 1 stəkan su, duz, istiot, sarıkök.
    ✨Hazırlanması: Əvvəlcə ərikləri yuyub, qurulanmağa qoyuruq. Yumru düyünü qaynar suda 20-25 dəqiqə gözlədirik. Kənarda soğanı tavada öldürüb, üzərinə əti əlavə edib qovururuq. Qovrulmuş ətə düyünü əlavə edib bişiririk. Sonra duz, istiot, sarıkök və limon suyu əlavə edirik. Ət hazır olduqdan sonra 1 xörək qaşığı üyüdülmüş qoz və göyərtini əlavə edib qarışdırırıq. Əti əriklərin içinə doldurub qazana düzürük. Üzərinə 1 stəkan su əlavə edib, boşqab qoyuruq. 30-40 dəqiqə vam odda bişirilir.

    🇷🇺 Абрикосовая начинка!
    ✨Ингредиенты: 420 грамм абрикосов, 300 грамм мяса, 100 грамм круглого риса, 1 луковица, 1 столовая ложка молотых грецких орехов, 1 пучок зелени (кориандр-фенхель, базилик), сок половины лимона, 1 стакан воды, соль, перец, желтая морковь.
    ✨Подготовка: Сначала моем абрикосы и оставляем их обсыхать. Ждем клубневый рис 20-25 минут в кипятке. На сковороде убиваем лук, добавляем мясо и обжариваем его. Добавляем рис к обжаренному мясу и варим. Затем добавляем соль, перец, желтую морковь и сок лимона. После того, как мясо будет готово, добавьте по 1 столовой ложке молотых грецких орехов и зелени и перемешайте. Фаршируем мясо в абрикосы и кладем в кастрюлю. Добавляем 1 стакан воды и ставим на него тарелку. Готовится 30-40 минут.

    🇬🇧Apricot Stuffed!
    ✨Ingredients: 420 grams of apricots, 300 grams of meat, 100 grams of round rice, 1 onion, 1 tablespoon of ground walnuts, 1 bunch of mixed greens (cilantro-dill, basil), juice of half a lemon, 1 cup of water, salt, pepper, turmeric.
    ✨Preparation: First, wash the apricots and let them dry. Soak the round rice in boiling water for 20-25 minutes. On the side, fry the onion in a pan, add the meat and fry it. Add the rice to the fried meat and cook it. Then add salt, pepper, turmeric and lemon juice. After the meat is ready, add 1 tablespoon of ground walnuts and greens and mix. Stuff the meat into the apricots and place in a pot. Add 1 cup of water and place a plate on top. Cook over low heat for 30-40 minutes.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com