

Mantı haşlama tekniği ve lapa olmadan tane tane mantı pişirme sırları. Dar tencere hatası, su hacim hesabı ve soğuk su şoku ile hamurun yapışmasını önleyin.

Tam buğday lavaş taban, içi yumurta, lor peyniri ve sebze dolu. Hem doyurucu hem pratik. 🛒 Malzemeler – 1 adet tam buğday lavaş –

Ege mutfağının sevilen lezzetlerinden zeytinyağlı taneli bakla tarifiyle sofralara hafif ve nefis bir yemek hazırlıyoruz 🫒🌿 Malzemeler: • Yarım kilo bakla (ayıklanınca yaklaşık 400 gr

MEZE TARİFLERİ 😍🥗 Sofralarınıza lezzet katacak nefis iki meze tarifiyle geldim! Hem pratik hem de inanılmaz lezzetli bu mezeleri mutlaka deneyin ❤️ ━━━━━━━━━━━━━━━ ACUKA TARİFİ
“Enginarlı pilav (tam ölçü ve yapılışı Yorumlarda) şifa olsun🙏” üzerine 29 yorum
Enginarlı pilav
. 2 su bardağı pirinç
. 2,5 su bardağı su (yarım bardağı enginarı pişirmek için)
• 1 adet havuç
• 4 çanak enginar (6 sakız enginar)
• Yarım demet taze soğan
• Yarım demet dereotu
• 8,10 adet kuru kayısı
• Limon kabuğu (3,4 yaprak)
• 1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
• Yarım tatlı kaşığı yenibahar
• Yarım tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
YAPILIŞI:
• Dereotu ve taze soğanın sap ve yaprak kısımlarını ayrı ayrı doğrayın
• Bol zeytinyağında havuç rendelerini pişirin, dereotu saplarını ve taze soğanın beyaz kısımlarını ekleyin.
• Limonlu suda beklettiğiniz enginarları ilave ediniz. Biraz limonlu suyundan da koyup kapağı kapalı olarak enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Koyduğunuz limonlu su tamamen buharlaşmalı ve enginarlı karışım tamamen yağına kalmalı
• Yağına kalan harca ıslanmış pirinçleri ilave edin ve 6,7 dakika kavurun. Kayısıları koyun
• Suyunu ilave edip 8 dakika kısık ateşte pişirin
• Kapağı açın ve taze soğanların yeşil kısmıyla dereotunun yaprak kısımlarını ekleyip karıştırın.
• Havlu ya da havlu peçete örtüp 5 dakika daha pişirin ve kapağını açmadan en az yarım saat dinlenmeye bırakın.
• Ilık ya da soğuk servis ediniz.
Merhaba, naneyi taze tercih etsek nasıl olur acaba?
Hiç yemedigim yemeği izlerken nasıl canım çekti anlamadım elinize sağlık tarifleriniz çok orijinal size özgü tarifleriniz çok seviyorum
Orh mis mis çok seviyorum
Kuru kayısıyı koymayacaktiniz .. elbette lezzetsiz yapmaz lakin otların aromasını bozar ,şeker eksik kalmalı tat olarak ,hem baharat ta şeker de eklediniz pilav sever de biraz şekeri ve limonu sade halinde bile tabiki.. fakat kayısı işi bozar ..onun yerine tercih kuru erik iolmali ekşi aromasiyla fark yaratirdi bence ..birde öyle deneyiniz
Nefis , ellerine sağlık, yapacagım
Enginar da sevmem ama o kadar iştah açıcı duruyor ki deneyesim geldi
Ellerinize saglık, görüntü sahane kıvamda öyle olmuş yeneden söyleyebilirim, annem enfes yapar, GS
Mükemmel
Rifat yine harikalar diyarında mutfağa girmiş 😋❤
Pilavı sebzeli çok seviyorum, tek başına pilav hiç sevmiyorum.
Yenibahar cok kötü ya. Katmasa iyi olurdu
Cok leziz gorunuyor
Harika
Hem pratik besleyici deneyeceğim ellerinize sağlık 👏😍
Masterchefin kesinlikle en az esnaf ama en fazla insan olan şeflerinden🎉🎉🎉🎉
Ellerine saglik denicem
Of of of bu güzel olmazmı be en sevdiğim en 🩷ellerine sağlık rıfat cım
Enginar çok pahalı😢 ama harika görünüyor
Bütün yemekleri güzel ama başta konuştuğunu hiçbir paylaşımında anlamıyorum.
Ne bim ney???…….usulu
Vitamin deposu saglikli yemekler 👍🌹🌼
Muhteşem 👍
Kilciksiz enginar bulamıyorum ki yaaa..
Eğer dere otu yiyebilseydim bu tarife bayılırdım eminim ki..
Off bu nee bayildim olsa da yesem dedim
Elinize sağlık kamerayı güneşe tutsaydınız keşke böyle tam olmamış.
Şahane yorumluyor yemekleri 🧿 ❤️
Görsel şahane hemen denicez😊
Kayisi cok tatlilik vermiyor mu,