Çook sevdiğim yemek var ama galiba en sevdiğim Enginar Dolması 🙂 Rahmetli Anneannemin birebir tarifini sizlerle paylaşıyorum, mutlaka deneyin, bayılacaksınız!
Malzemeler (1 Kişilik):
1 adet Enginar
200 gram Kıyma
2 yemek kaşığı Pirinç
4 yemek kaşığı Dereotu
2 yemek kaşığı Taze Soğan
1 yemek kaşığı Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz, Karabiber
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
http://www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: http://bit.ly/1FgLura
How To Make Stuffed Artichoke – İdil Yazar – Recipes
“There are plenty of dishes I like but I guess my favorite one is Stuffed Artichoke ???? I’m sharing with you the exact recipe of my grandmother, you should definitely try it, you will love it!
Ingredients (For one person):
1 artichoke
200 g ground beef
2 tbsp rice
4 tbsp dill
2 tbsp scallion
1 tbsp butter
Olive oil
Salt, black pepper
I’d be very appreciated if you follow my recipe and share the pictures with #idilyazar hashtag.
You can find the ingredients and written recipes of meals which I cook in my videos on my website.
http://www.idilyazar.com
Follow Me:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar
You can subscribe to my channel here: http://bit.ly/1FgLura
”
KAYNAK
“Enginar Dolması Nasıl Yapılır ? – İdil Yazar – Yemek Tarifleri” üzerine 40 yorum
Someone please tell me what is this enginar, and how does it taste like?
Ellerine sağlık Idilcigim, mükemmel bir tarif. Ikinci kez yapisimda içine maydonoz ve kuru soğan ilave ettim, yeşil soğansız. Herkese tavsiye ederim.
Ben ilk defa yapacağım ???? bakalim nasıl olacak
olmadı yapamadın enginarı mahvettin
Çok kıyma koydun ayrıca yaprakların aralarını doldurman lazım bunun iç malzemesi normal dolma içi gibi hazırlanır egede böyle yapılr
Enginar nerde
Bence çok güzel bir tarif ancak ben kıymasız yapıyorum, daha hafif oluyor
???? ????
ENGINAR O KULLUGUNDA ENGINAR YETISTIRICILIGI CANLI SEBZE MEYVE YETISTIRICILIGI HENDEKLE ESSEGE YÜKLE ŞAL VAR LA EGENIN SALVARI KULLAHI EFESI ÖKUZLE
Video neden böyle olmus anlamadim
3.32 İlk defa soyarken dikenleriyle çok güzel tanışmıştım ????
Daha neyi kaldi
Ama yaptim lezzetli oldu gercekten
Çok tatlisin eline sağlık canım deneyeceğim
Elinize sağlık idil hanım çok güzel anlattiniz????
Tarif çok güzel elinize saglık
Kıyma ve tereyağı koyma hariç tıpkı annemin yaptığı gibi yapmışsın…eline sağlık İzmirden sevgiler ( ayrıca dip kısmındaki çanak yenilip üstüne bir yudum su içilirse o tad unutulmaz ????)
Harfiyen uyguladim ve enfes oldu! Emeginize saglik, cok tesekkür ederim 🙂
Deneyeceğim yarın bende ilk defa yazarım sizede
Teşekkür ederim, tarifi çok güzel anlattınız.
Koymayla mundar etmeyin enginarları yazık
Bizim KKTC yemeğimi zzzzzzzz
Ben de tarifi aynen denedim ve lezzeti harika olmustu.Tarif için tesekkur ederim ????
Enginar dolması yapmanın püf noktasını veriyorum????
YAPMAYINNN!!!
Allah kimseyi enginar temizlemekle sınamasın.????
Saatlerce enginarı sonra mutfağı sonrada kendinizi temizlersiniz.
El kasınıza kramp girer parmaklarınız kesik olur.????
İçinize enginar dolması yapma enerjisi falan düşerse 20km falan koşun.????♀️????♂️????♀️????♂️
Ya da 5 tencere sarma falan sarın.????
Enginarlardan koşarak kaçın.????♀️????♀️
Illa ki yapıcam ben bunu diyorsanız hobi olarak 1 adet enginardan yapın.????????????????
O yemeği de kimseye ikram etmeyin zira onu sizden fazla hakeden kimse olamaz. ????????
İlk ve son kez yaptığım enginar dolmasını buraya bırakıyorum ki hatıra kalsın neler neler yaptım ben derim.
Saray mutfağında kalan bir lezzet daha bizim evden geçti gitti.
Not: bu tarifi denedim tadı çok güzel oldu.
Esen kalın enginar temizlemekten uzak kalın.????
Yaptım aynısı oldu. Ama tadını beğenmedim. İç harcı kıymalı olmasa yenmez. Temizlemesi 6 tanesi 1 saat sürdü. Yapacakların bilgisi olsun.
Ne guzel anlatmissiniz ellerinize saglik????
48 yaşıma geldim enginar dolması yiyemedim bizim kültürümüzde bu yemek yok yapmasını beceren varsa masrafını ben karşiliyim birlikte yiyelim yapanada ömür boyu kardeş olurum
Sapınin ne faydası var
Selamlar idil hanım ben mor yapraklı engınar aldım bır tane bıle tarıf yok mor yapraklı Engınar hakkında. Eğer bilginiz varsa yazarsanız sevinirim.
Kuzu mu? O canli bir varlik degilmi? Ustelik bebek degilmi? Nasil yiyorsunuz onun ölusunu? ????????
İlk defa yapacağım. Harika bir video olmuş. Teşekkürler ????
Kiymali tarafini tatarken o lezetli olduğunu gösterdiği hareket efsane????????????Enginara bakişi anlatmaya calişmasi harika , Hanimla kahka atik.
Ellerine sağlik Kardeşim Mükemmel Tarif ve Anlatim süper
Tadı damağımızda kaldı çocuklarında hoşuna gitti. Yaqraklarındaki etler çok güzeldi . Chess kek tarifi yaqarsanız mutlu oluruz
Enginar kıymalı olmaz ki
Enginarın yaprağı komple yenmiyor mu
Merakla seyretmiştim, bugün yapmak nasîb oldu. Ba yıl dımm???? Teşekkür ederim İdil Hanım ????
Canm ilk defa yapicam da buna normal pirinç dolması harcida olurmi salcali soslu falan nasil olur öyle yaparsam
ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU BEN SOĞANI KIYMAYI ÇİĞDEN YAPIYORUM
Harika bir tarif elinize emeğinize sağlık, ilk defa enginar yaptim süper oldu 🙂
????????????????????????????????⚘