Enfes yoğurtlu brokoli ???? salatası #yoğurtlusalata #mutfak #yemektarifleri

1 – 2 top brokoli ????
2 tane kapya biber ????
1 adet havuç ????
1 çay kaşığının ucu ile tuz damak tadına göre ayarlanabilir
2 yemek kaşığı sıvı yağ
???? Yoğurt sosu????
1 kase yoğurt(süzme de olabilir benim elimde olmadığı için normal ev yoğurdu kullandım)
2 diş sarımsak
Biraz mayonez
Küçük bir kase mısır
Ceviz fındık hangisi varsa????
Gelelim şimdi enfes salatanın yapılışına????
???? Brokoliyi küçük küçük keselim bir tencerenin ya da tavanın içine yağı dökelim.
???? Kapya biberleri de küçük doğrayalım.
???? Havucu rendeleyin.
Sıvı yağ koyduğumuz tavanın içine sebzeleri Alalım yumuşayana kadar soteleyelim.
???? Tuzunu da ekleyip altını kapatalım ve soğumaya bırakın.
???? Diğer taraftan yoğurt sosu içi yoğurt mayonez sarımsağı karıştıralım.
???? Soğuyan sebzelerin üzerine dökelim.
???? Mısır ve cevizi de ekledik mi işlem tamam.
???? Tam ağzınıza layık bir salata

KAYNAK