#nohutlupilav #yemektarifi
MALZEME LİSTESİ
3 su bardağı pirinç (basmatı pirinç kullanılmıştır), 1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı ve sızma zeytinyağı karışık ve bir yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 ölçek pirinçe 2 ölçek su (3 su bardağı pirinç için 6 su bardağı kaynamış sıcak su kullandım).
pirinçin cinsine göre su miktarı değişebilir.
HAZIRLANIŞI
Tenceremizi ve yağımızı iyice ısıttıktan sonra yıkadığınız pirinci tencerye boşaltın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kavurun ve kaynamış sıcak su olarak suyunu ve tuzunu ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ateşi kapattıktan sonra 20 dakika demlemeğe bırakın sonrasında tane tane pilavınız servise hazır.
A He Yeah He Oh Yeah Hey
KAYNAK
