Herkese merhaba bugün İzmir köfte yapıyoruz köfte harcı için bir kapta kıyma yumurta rendelenmiş soğan galeta unu kimyon karabiber pul biber kekik ve tuzu birleştirip 2-3 dakika kadar yoğuralım yoğurduğumuz köfteden parça alıp elimizde şekil verelim tavada elma dilimi şeklinde doğradığımız patatesleri çok kızarmayacak şekilde arkalı önlü pişirelim patatesten sonra Köfteleri de çok
Kızarmayacak şekilde arkalı önlü pişirelim sosu için de başka bir tavada yağ kızdırıp salçayı ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım kavurduktan sonra suyu ilave edip karıştıralım daha sonra kekik pul biber karabiber ve tuzu ekleyip karıştıralım borcama kızarttığımız köfte ve patatesi döküp dizelim daha sonra Üzerine doğranmış biber ve domatesi de dizip kaynattığımız sosu
Dökelim 180 derecede 35-40 dakika kadar pişirelim Umarım beğenirsiniz Afiyet olsun
KAYNAK
“Enfes Bir Akşam Yemeği????Aşırı Lezzetli Ve Pratik İzmir Köfte Tarifi ✅ #keşfet #shorts #izmirköfte” üzerine 11 yorum
Əllərinə sağlıq canım lk
Ellerinize sağlık güzelim süper tahmin ediyorum tadıda enfesdır❤
Çok güzel
Harika
Emeğine sağlık
Ellerinize sağlık olsun
Ellerine sağlık canım birşeyi unutun İzmirde maydonoz ağırlıklı oluyor canım teşekkürler
İyi fikir ????????????
Aktar deniliyor başarılara
Sohbetiniz birliginiz neşeniz dayim olsun inşallah narin
Bende etli kuru fasulye bulgur pilavı domatesli