EN PRATİK VE LEZZETLİ PATLICAN GÜVECİ ♨️♨️ #shorts #shortsvideo

♨️ETLİ PATLICAN GÜVECİ ♨️

750 gr kemikli et
6 adet top patlıcan
3 adet orta boy domates
2 adet yeşil biber
3 adet acı süs biberi
1 büyük baş sarımsak
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz

Tencereye eti alalım, yağ salça, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Üzerine alacalı soyup doğradığımız patlıcanları ilave edelim. Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri, biberleri dön olarak sarımsakları ilave edelim. Tencereyi ocağa alalım. Kaynayana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte sulanıp suyunu çekinceye kadar pişirelim. İnanılmaz lezzetli bir yemek oluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum ????????
Not ????Patlıcanlar taze top patlıcan oldukları için tuzlu suda bekletmedim.

#gününmenusu #tasty #yummy #youtuber #patlicanyemekleri

KAYNAK