İki Kültür Bir Sofra Yemek Kanalı
Tarifi:
Buzlukları boşaltıyoruz,dolaba attığım közlenmiş patlıcanları değerlendirelim
Kıymalı Alinazik
Gerekli malzemeler
Közlenmiş patlıcan
Yoğurt (sulu olmayan yerinden)
Sarımsak (zevke göre)
Tuz
Üst malzemesi için
Kıyma 350 400gr
Bir adet soğan
2 adet uzun sivri biber
3 adet orta boy domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kırmızı pul biber
1cay bardağı su
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Hazırlanışı
2 yemek kaşığı tereyağını eritelim üzerine doğranmış soğanları ve biberleri ekleyip kavuralım,kavrulunca kıymamızı ilave edip güzelce kavuralım üzerine domatesleri rendeleyin ve salcasını ve bir cay bardağı su ilave edip agzını kapatalım kısık ateşte 30 dakika pişmeye bırakalım.
Patlıcanları yağda güzelce ısıtalım ve biraz soyuyunca yoğurtla buluşturalım.Ben harmanlmıyorum çünkü sıck patlıcan yoğurdu çürütmesini sevmiyorum.Hepsini videoda gözüktüğü gibi servis yapalım.Afiyet olsun
Abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın
Abone Olma linki:
https://www.youtube.com/@%C4%B0kiK%C3%BClt%C3%BCrBirSofra
İNSTAGRAM: https://www.instagram….
TİKTOK: https://www.tiktok.com…
OYNATMA LİSTELERİ
1-Ramazan Serisi: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CTC9Fr-w5TaybEdp8O-hcq6&si=LpHmEZeM8lx-aEGZ
2-Yemek Tarifleri: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CRe3gAVR5UM7-51sG3SilhG&si=Nj42v5ysxlgcbnOd
3–Tatlı Traifleri: https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CQ5VElonEkWae2LqYPbJ-eV&si=pfO-vkcgVNsyEoLY
4- Kahvaltılık Tarifleri:https://youtube.com/playlist?list=PLxw7WK1oX7CR9gKTSLkYZlcAb-5LcC9bl&si=_JC8YDXPVSrmFpI2
“En pratik şekilde Ali Nazik/ Sıralı Kebap #alinazik #pratiktarifler #siralikebap #yemektarifleri” üzerine 4 yorum
Afiyet olsun ❤️😋
Tarifi
Buzlukları boşaltıyoruz,dolaba attığım közlenmiş patlıcanları değerlendirelim
Kıymalı Alinazik
Gerekli malzemeler
Közlenmiş patlıcan
Yoğurt (sulu olmayan yerinden)
Sarımsak (zevke göre)
Tuz
Üst malzemesi için
Kıyma 350 400gr
Bir adet soğan
2 adet uzun sivri biber
3 adet orta boy domates
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kırmızı pul biber
1cay bardağı su
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Hazırlanışı
2 yemek kaşığı tereyağını eritelim üzerine doğranmış soğanları ve biberleri ekleyip kavuralım,kavrulunca kıymamızı ilave edip güzelce kavuralım üzerine domatesleri rendeleyin ve salcasını ve bir cay bardağı su ilave edip agzını kapatalım kısık ateşte 30 dakika pişmeye bırakalım.
Patlıcanları yağda güzelce ısıtalım ve biraz soyuyunca yoğurtla buluşturalım.Ben harmanlmıyorum çünkü sıck patlıcan yoğurdu çürütmesini sevmiyorum.Hepsini videoda gözüktüğü gibi servis yapalım.Afiyet olsun.
🤍😋
Elinize sağlık en sevdiğim yemeklerden kusbasili olan da kıymalı olan da harikaa😍😍😍