En Kolay Patatesli Börek Tarifi!Garantili Lezzet Bu Böreği Denemeyen Kalmasın Dışı Çıtır İçi Yumuşak

#yemektarifi #kolaytarif #pratiktarif #enfesmutfak #tarifler #mutfak

🔥 1. “En Kolay Patatesli Börek Tarifi! (Garantili Lezzet)”

🔥 2. “Bu Böreği Denemeyen Kalmasın! Enfes Patatesli Börek”

🔥 3. “Her Gün Yapmak İsteyeceğiniz Patatesli Börek (Dışı Çıtır İçi Yumuşacık

Bugün sizlere dışı çıtır içi yumuşacık, herkesin bayılacağı patatesli börek tarifimi paylaşıyorum. Yapımı çok kolay ve garantili bir tarif. Çay saatlerine, kahvaltıya ve misafir sofralarına çok yakışıyor

Su bardağı 200 ml

Malzeme listesi

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 Çay kaşığı maya
Yarım tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un lütfen kontrollü olarak ekleyiniz

200 Gr tereyağı veya margarin

İçine ben patates 🥔 kullandım istediğiniz ürünü kullanabilirsiniz

Üstüne
Susam vs.

Daha fazla tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın. ❤️

180 derece

Afiyetle yiyebilirsiniz

patatesli börek

patatesli börek tarifi

kolay börek tarifleri

pratik börek

hazır yufkadan börek

yemek tarifi

börek tarifleri

kahvaltılık tarifler

enfes mutfak

çay saati tarifleri

#elaçmasıbörek #patateslibörek #baklava #börek #trend #tarif #pratiktarifler #yemektarifleri
Yapmış olduğum çıtır çıtır ufalanan mülföy hamuru gibi hatta hazır baklavalık yufkadan yapılmış gibi olan üçgen börek tarifini paylaşmak istiyorum. Ben patatesli olarak hazırladım. Buyurun şimdi hep birlikte bu güzel tarifin yapım aşamalarına bir bakalım. Öncelikle yoğurma kabının içerisine 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık sütü alıyorum. 1 çay kaşığı maya ilave ediyorum. Maya eriyene dek güzelce karıştırıyorum. Daha sonrasında un ilavesine geçiyorum. Lütfen her tarifte olduğu gibi yine burada da kontrollü olarak ekleyelim. Ben toplamda 4 su bardağı kadar un kullandım. Yarım tatlı kaşığı tuzu da ilave ettikten sonra ele yapışmayan yumuşak pürüzsüz bir dokuda hamur olacak şekilde yoğuruyorum. Bakın elimi henüz yıkamadım. Yoğurdukça hamur elimden sıyrıldı. Yağsız yumurtasız bir hamur olmasına rağmen yoğurmuş olduğum hamuru hemen nişasta ve un karışımı serpmiş oldum masanın üzerine alıp dört parçaya kesiyorum. Dört parçayı da güzelce yuvarlayarak düzgün bir beze haline getirip hazır ediyorum. İlk yapmış olduğum bezeyi hemen nişasta ve un karışımı serpmiş olduğum masaya alıyorum. Açmaya başlıyorum. Baklava hamuru gibi incecik olmasına gerek yok. Fakat yine 50-55 cm çapında olacak kadar açıyorum. Açmış olduğum 1inci, 2inci ve 3üncü hamurları kenara alıyorum. E en son 4üncü hamuru açtığımda masada tutuyorum ve işleme devam ediyorum. Bu arada malzeme listesini de yazılı ve ölçülü olarak da videonun altındaki açıklama kısmına eklemiş olacağım. Dilerseniz oradan da bakabilirsiniz. Sizlerin de görmüş olduğu gibi hamurun dokusu, kıvamı güzel tutturulduğunda, güzel yoğrulduğunda bakın açarken hiçbir şekilde toplanma, büzüşme, delinme, yırtılma olmuyor. 1inci, 2inci, 3üncü hamurları aynı şekilde açıp kenara aldım. 4.üncü açmış olduğum hamuru masada tuttum ve üzerini bolca eritilmiş tereyağı ile yağladım. Açıp kenara almış olduğum hamurlardan bir tanesini yağladığım hamurun üzerine seriyorum. Tekrar bu katmanı da yağlıyorum. İkinci katmanı yağladıktan sonra haşlayıp salça ve baharatlar ile tuz ile kavurmuş olduğum patatesten bolca serpiştiriyorum. İstediğiniz iç malzemeyi tercih edebilirsiniz. Şimdi 3üncü hamuru da seriyorum üzerine. Tekrar yağlayıp patates serpiştirmiş olduğum 4üncü bezeyi de üzerine örtüyorum. Kenarlarını eşitliyorum. Dikdörtgen formunu verip tekrar kalan yağdan birazcık sürüp rulo halinde sarıyorum. bir başından ortaya kadar sardıktan sonra diğer baş kısmına geçiyorum. Yine orayı da aynı şekilde ne çok sıkı ne çok gevşek olmayacak şekilde ortaya kadar sarıyorum. Bu şekilde 2 adet rulo elde etmiş oluyorum. Ruloyu ortadan ayırıyorum. Kenar kısımlarını güzelce sıkıştırıyorum. Bu esnada istediğiniz şekilde istediğiniz aparat ile şekil oluşturabilirsiniz. Ben bu şekilde üçgen şeklini, muska şeklini vermek istedim. İki şeridi de aynı şekilde keserek bitiriyorum ve yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine yerleştiriyorum. Daha sonrasında kalan 1 yemek kaşığı yağı da hamurların yüzeyine sürüyorum. Ben yumurta sarısı kullanmayı tercih etmedim. Dilerseniz sürebilirsiniz ama yağ ile de yine çok güzel kızarıyor. Hiç gerek kalmıyor. Orta kısımlarını kavrulmuş susam ile süsledim. Dilerseniz çörek otu haş haş da serpiştirebilirsiniz. Daha fırındayken, pişerken göreceksiniz ki sanki böyle hazır baklavalık yufkadan yapılmış bir börek gibi görünüyor. Şimdi 180 derecelik alt üst ayarı açık ısınmış fırına gönderiyorum. Herkes fırınını tanır. Mutlaka kontrollü olarak pişirelim. Altının da üstünün de güzelce piştiğinden emin olduktan sonra fırından aldım. Hemen bir tanesini alarak sizlere yakından ve net olacak şekilde doku testi olarak göstermek istiyorum. İnce kat oldu. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Deneyecek olan arkadaşlarıma ben şimdiden afiyet şifa olsun diyorum. Yeni tariflerde görüşebilmek dileğiyle. Kendinize ve sevdiklerinize çok ama çok iyi bakın. Bana sormak istediğiniz farklı görüş, öneri, yorum ve sorularınız varsa aşağıdaki yorum kısmından belirtebilirsiniz. Videomu da beğendiyseniz aşağıdaki paylaş kısmından tüm sosyal medya hesaplarınızdan veya tüm sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Çıtır çıtır.

KAYNAK