En kolay İçli köfte tarifi-içli köfte nasıl yapılır? nefis yemek tarifleri

En Kolay içli köfte tarifi yapımı çok basit herkes yapabilir sakız gibi yorulmus hamuruyla nefes Diyarbakır’ın ve Siirt’in meşhur içli köftesinin tarifini iki farklı şekliyle göstermeye çalıştım umarım sizlerde beğenirsiniz işli köfte yapmak gerçekten çok basit önemli olan hamurunu iyi yoğurmak
İçli Köfte için gerekli olan malzemeler
400 gr kıyma
dört baş kurusoğan
bir tatlı kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı karabiber
bir tatlı kaşığı kimyon
bir tatlı kaşığı pulbiber
bir tatlı kaşığı yenibahar
bir tatlı kaşığı nane
bir yemek kaşığı kuru reyhan
sevdiğiniz baharatlardan kullanabilirsiniz ve yeteri miktarda zeytin yağı
İçli Köftenin hamuru için gerekli olan malzemeler iki su bardağı çiğ köftelik bulgur
Bir buçuk su bardağı irmik
iki su bardağı soğuk su
bir tatlı kaşığı tuz
bir adet yumurta
iki bardak suyla bulgurları ıslatıyoruz yarım saat bekletiyoruz daha sonra iyice özleşene kadar sakız gibi yoruyoruz daha sonra tencerenin yarısına kadar su dolduruyoruz hazırlamış olduğumuz içli köfteleri kaynar suda haşlıyoruz detayları videoda abone olursanız mutlu olurum herkese afiyet olsun
The easiest kibbeh recipe is very simple to make, anyone can make it with a dough that is tired like chewing gum. I tried to show the recipe of Diyarbakir’s and Siirt’s famous kibbeh in two different ways.
Ingredients for Kibbeh
400 g minced meat
four heads of onions
a teaspoon of salt
a teaspoon of black pepper
a teaspoon of cumin
a teaspoon of paprika
a teaspoon of allspice
a teaspoon of mint
a tablespoon of dry basil
You can use your favorite spices and olive oil in sufficient quantity.
Ingredients for the dough for İçli Meatballs Two cups of raw bulgur wheat
One and a half cups of semolina
two glasses of cold water
a teaspoon of salt
one egg
We wet the bulgur with two glasses of water, we wait for half an hour, then we tire it out like chewing gum until it is completely absorbed, then we fill the water up to half of the pot, we boil the stuffed meatballs we have prepared in boiling water, I would be happy if you subscribe to the video.#içliköfte #içliköftenasılyapılır #yemektarifleri#nefisyemektarifleri #delicious

KAYNAK