🍗 Çıtır Tavuk & Cane’s Sos Tarifi

Malzemeler

Tavuk için:

▪️ 2 adet tavuk göğsü (ince şeritler halinde doğranmış)
▪️ 1 tatlı kaşığı tuz

Unlu Karışım

▪️ 1 su bardağı (120 g) un
▪️ 1 tatlı kaşığı paprika
▪️ 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Yumurtalı Karışım

▪️ 3 adet yumurta

Panko Karışımı (Elinizde bulunan ve sevdiğiniz tüm baharatları kullanabilirsiniz.)

▪️ 2 su bardağı (120 g) panko
▪️ 1 tatlı kaşığı paprika
▪️ 1 tatlı kaşığı kekik

Cane’s Sos

▪️ 4 yemek kaşığı mayonez
▪️ 1 yemek kaşığı ketçap
▪️ 1 çay kaşığı Worcestershire sos
▪️ 1 çay kaşığı limon suyu
▪️ ½ çay kaşığı sarımsak tozu
▪️ ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

▪️ Un, paprika ve kuru fesleğeni bir kapta karıştırın.
▪️ Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın.
▪️ Panko, paprika ve kekiği başka bir kapta karıştırın.
▪️ Tuzladığınız tavukları önce unlu karışıma, ardından yumurtaya ve son olarak panko karışımına bulayın.
▪️ Kızgın yağda her iki tarafı altın sarısı olup çıtırlaşana kadar yaklaşık 5-6 dakika kızartın.
▪️ Sos için tüm malzemeleri bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha yoğun bir lezzet için 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
▪️ Çıtır tavukları Cane’s sos ile birlikte sıcak servis edin.

❤️ Yanına yakışacak sos tarifleri ve farklı lezzetler için takipte kal. Afiyet olsun!

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“En Kolay Çıtır Tavuk ve Sos Tarifi 🍗” üzerine 16 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler