ELMALI NEFİS KEK ❗️Kabarma Garantili Kek

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; Fırında pişerken hafif karamelize olan elmalar, keke hem görüntü hem de müthiş bir lezzet katıyor . Yapımı pratik, sunumu çok şık olan bu keki
çay saatlerinde ya da misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. ♥️🍎

Malzeme listesi;
3 tane yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kase file badem
1 kase ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tane elma

Üzeri için;
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı; yumurta ve şekeri mikserle 3 dakika köpürtüyoruz. Sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını elekten eleyerek karışımın üzerine ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Badem ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz. 22 cm olan kek kalıbına yağlı kağıt seriyoruz. Harcımızı döküyoruz. Üzerine dilimlediğimiz elmaları videoda gösterdiğim şekilde diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda pişiriyoruz. Kek oda sıcaklığına gelince tereyağını eritiyoruz içerisine bal ekliyoruz. Kekin üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz. Kekimiz servise hazır. Afiyet olsun.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta’yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#elmali #elmalıkek #kek #kektarifleri #kektarifi
Elmalı, tarçınlı, bademli, enfes bir kek tarifi. Üzerine ballı tereyağlı sosunu sürüyorum. Bu güzel keki birlikte hazırlayalım mı? Buyurun. Elmalı, enfes bir efendim kek hazırlıyorum sizin için. 3 tane elmamız, 3 tane yumurtamız var. Hemen 1,5 su bardağı toz şeker, bir çay bardağı sıvı yağ bir çay bardağı süt, 2,5 su bardağı una ihtiyacımız var. Hemen ön tarafa geliyoruz. File badem, kavrulmuş ceviz, bir paket vanil, bir paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı da tarçın var. Üzerinde ballı, tereyağlı da sos olacak. Şimdi önce efendim hemen şekeri döküyorum. Şeker ve yumurta karıştırma kabının içine alınıyor. 3 dakika köpürtülüyor. Bismillahirrahmanirrahim. Kekimizin yumurtası, şekeri böyle kar gibi çıktı. Güzel kabardı, köpürdüler. Şimdi kıymetli takipçilerim hemen buradan mikseri çıkartıyorum ve e neyle devam ediyoruz canım? Son damlasına kadar al. Evet efendim. Şimdi süt ve yağ ikisi birer çay bardığı hemen alıyoruz buraya. Sevgimizi verelim. Besmelemizi çekelim. Rabbimizin adı ile başlanan işlerin hepsinin neticesi güzel olur. Önce sıvıları bir karıştır. Aşçım karıştırdım. Bu karışım tamamlandıktan hemen sonra şimdi geliyoruz un ne kadar? 2,5 su bardağı unu süzgeç içerisine alıyorum. Buraya vanilya kabartma tozu ve tarçın. E hemen şöyle güzelce eleyelim. Sevgimizi veriyoruz. Bakın mis gibi ortam. Tarçın ve vanilya kokusu da oldu. Tamam mıdır? Bakın elemeseydik bu pıtırcıklar bizim kekimizin performansını etkilemiş olacaktı. Ondan dolayı böyle eliyoruz. Neticesi iyi olsun diye. Şimdi un ve sütünü bütün malzemeyi karıştırıyor ve unlu karışım tamamlanır tamamlanmaz canım tamamlandınız mı? Tamamlanmak üzere ve şimdi buraya badem ve cevizini veriyorum. Ceviz bademli olup enfes bir kek tarifi sonrasında hemen e kalıbımızın çapı 22 cm çapında kalıbın içine yağlı kağıdını serdim. Hemen buraya ceviz de bademi de aldım karıştırıyorum. Elmaları dizmeye başlıyorum. Bakalım otobüsta elmalı keki nasıl hazırlıyor. Son finalde ortaya şöyle kırıp da koydum. Kenarlarına da böyle kıymetli takipçilerim böyle güzelce elmaları dizdik. Biraz keke yarısına kadar batıralım ki içinde kekle bütünleşsin elmalar. Evet, şu anda elmalık kekimiz fırına gitmeye hazır hale geldi. Görelim diyorlar. Fırına gitmeden önce görüyoruz. Gördük mü? Gidebilir mi? Evet, gidebilir dediler. Kaç derece? 170 derece. Alt üst pişirme bölümünde demleyebilirsiniz çayları kek fırında. Lezzetler sizin sofranızda olacak inşallah. Beğenilerinizi ve yorumlarınızı bekliyorum. Misler gibi kokan elmalı kek tarifi. Çayımızı demledik. Fırından mis gibi güzel kokular geliyor. Elmalı kek tarifi geliyor. Gelsin bakalım Oktay Usta görelim demişsiniz. Haklısınız efendim. İçi bademli, cevizli, elmalı kekimiz şu anda hazır hale gelmiş bulunuyor. Soğuduktan sonra üzerine tereyağlı sosu gelecek. Dilimlerini de paylaşacağım sizlerle. Efendim var mı başka istediğiniz tarifler? Sizlerin yorumları üzerine en güzel kekleri elimden geldiğince tarifleri hazırlamaya çalışıyorum. 10 milyona hep birlikte ilerliyoruz. Kanalıma abone olup destek olsun. Sizleri çok seviyorum. Afiyet olsun. Buyurun sofraya. Demleyin çayları. Kekimiz oda sıcaklığına gelince bir tatlı kaşığı tereyağını erittim. Bir hafif böyle kızarmış tereyağı kokusu gelince e ocaktan aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca hemen içine bir yemek kaşığı bal ekledim. üzeri böyle güzel ballı mis gibi kızarmış tereyağı kokusu ile birlikte güzel elmalı bir keki tamamlamış bulunuyoruz. Cevizli, bademli, enfes bir efendim tarçınlı elmalı kek. Yalnız bir tavsiyem var. 26 cm çapında e kalıbı kullanırsanız daha iyi olur. İki elma almış oldu. 3üncü elmayı da koyarsanız bol elmalı güzel bir kek tarifi. Var mı istediğiniz tarifler? Sizin için okta hazırlamaya devam etsin. Sizleri çok seviyorum. Sağlıklı, mutlu, huzurlu günler diliyorum. Afiyet olsun. He.

KAYNAK