5 Dakikada Hazırla, Fırına At! | Nermin’in Enfes Mutfağı
Nermin’in Enfes Mutfağı’nda pratik tarifler, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Yemek yapmayı keyfe dönüştüren Nermin Gül, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Sosyal medyanın sevilen ismi Nermin Gül, Nermin’in Enfes Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Nermin’in Enfes Mutfağı’yla karşınıza çıkıyor. Sağlıklı yemek tarifleri, yapımı kolay aperatifler, pratik lezzetler, şık sunumlar Nermin Gül’ün anlatımıyla ekrana taşınıyor.
Nermin Gül’ün yıllardır sosyal medyada verdiği birbirinden nefis tarifler, gün sofralarının vazgeçilmez ikramlıkları ve muhteşem yemek menüleri Nermin’in Enfes Mutfağında!
#NerminGül #NerminGülTarifleri
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
Üçgen Börek
Üçgen börek; yoğurt, tereyağı ve sıvı yağ sosu, maydanozlu peynirli harç, soda ve yumurta sarısı ile hazırlanıp fırında kızartılır.
Malzemeler
- 4 adet taze yufka
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 200 gram beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Bir şişe maden suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- Bir kase yoğurt (kat arası sos için)
- 1 yemek kaşığı yoğurt (üzeri için)
Hazırlanışı
- Tereyağını sıvı yağ ile birlikte eritin.
- Eriyen yağları yoğurtla karıştırarak sosu hazırlayın.
- Beyaz peynir ile doğranmış maydanozu harmanlayarak iç harcı hazırlayın.
- Bir yufkayı serin ve bütün yüzeyi ıslanacak şekilde yağlı yoğurt sosu sürün.
- Üzerine diğer yufkayı kapatın ve yeniden soslayın.
- Yufkaları şeritler halinde kesin.
- Şeritlerin üzerine peynirli harçtan koyun.
- Şeritleri muska şeklinde sarın.
- Börekleri maden suyuna bulayıp tepsiye dizin.
- Yumurta sarısını üzeri için ayrılan yoğurtla çırpıp böreklerin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, alt-üst veya fanlı ayarda, pembeleşene kadar pişirin.
Çok güzel bir börek tarifi ellerinize sağlık ,bereketi bol olsun , sizlerde afiyet olsun,inşallah fırsat bulup yaparım,yufka sosunda, yumurta akı varmı, u proğramınızı TV de izliyorum, çok tatlısınız, maşallah çok neşe katıyorsunuz, neşe niz daim olsun ❤