Lokum gibi yumuşacık köftesi ve tam kıvamında terbiyesiyle nefis bir ekşili sulu köfte tarifi 🤍
Patatesli havuçlu bu lezzeti mutlaka deneyin 😍
#shorts #ekşiliköfte #suluköfte #köfte
Tarif
🛒Malzemeler
🥣Köftesi için
• 500 gr kıyma
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 yumurtanın beyazı
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Kekik
🥔Sebzeleri için
• 3 adet havuç
• 3 adet patates
• Sıcak su
🍋Terbiyesi için
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• 1 yumurta sarısı
🌿Üzeri için
• Kızdırılmış tereyağı
• Nane
👩🏻🍳Yapılışı
Kıyma, ince bulgur, yumurta beyazı, rondodan geçirilmiş kuru soğan, tuz ve kekiği yoğurup küçük köfteler yapalım.
Tencereye küp doğranmış havuç ve patatesleri alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Sebzeler yumuşayınca köfteleri ilave edip pişirelim.
Yoğurt, un, limon suyu ve yumurta sarısını çırpalım. Yemeğin suyuyla terbiyeyi ılıtıp yavaş yavaş tencereye ekleyelim.
En son kızdırılmış tereyağında naneyi yakıp üzerine gezdirelim 🤍
ekşili köfte,sulu köfte,terbiyeli köfte,yemek tarifleri,köfte tarifi,ekşili sulu köfte,kolay yemek tarifleri,nefis yemek tarifleri,anne yemekleri,pratik tarifler,youtube shorts,shorts tarifi
