Ekmek banmadan duramayacağınız çoban salata! 🥗✨
Çoban Salata Tarifi:
Malzemeler:
• 2 domates 🍅 (küçük küpler halinde)
• 1 salatalık 🥒 (küçük küpler)
• 1 yeşil biber 🌶️ (ince doğranmış)
• 1 kuru soğan 🧅 (ince küp)
• 15 dal maydanoz 🌿 (ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığı sumak
• ½ çay kaşığı kuru nane
• ¼ çay kaşığı kekik
• ½ çay kaşığı karabiber
• Tuz (damak tadına göre)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1️⃣ Domates, salatalık, biber ve soğanı küp küp doğra. Maydanozu ince kıy.
2️⃣ Sos için farklı bir kapta, sumak, nane, kekik, karabiber ve tuzu karıştır. Üzerine nar ekşisi ve limon suyunu ekle.
3️⃣ Zeytinyağını yavaş yavaş ekle, karıştırırken sos sebzelerin üzerinde vinegret gibi birleşir — işte salatanın sırrı!
4️⃣ Sebzelerle sosu birleştir, hafifçe karıştır. Renkli, taze ve ferah çoban salata hazır!
Püf Noktaları:
• Domates çok suluysa çekirdeklerini çıkar, salata sulanmaz.
• Sumaklı soğan fark yaratır, mutlaka ekle.
• İstersen üzerine ufalanmış beyaz peynir veya pul biberle farklı bir dokunuş katabilirsin.
📌Favori çoban salatanı yapmak için hemen kaydet!
🥗 Sen çoban salatayı nasıl seversin: klasik mi, acılı mı, peynirli mi? Yorumlarda buluşalım! 👇
#çobansalata #salata #vinegret #gastronomi #yazsofrası #serinletenlezzetler #evyapımı #mutfak #foodie #foodreels #pratiktarifler #tazeveferah #renklitarifler #yemektarifi #gastronomi #kaydet #denetavsiye #keşfet #evyapımıyemek #tazetarifler
Heat. Heat.
KAYNAK
