EFSANE TRİLEÇE TARİFİ ???? PİŞMAN OLMAZSINIZ!

New York‘tayken bir Meksika restoranında karşıma nefis bir trileçe çıkınca seneler önce paylaştığım tarifimi biraz güncellemek ve size tekrar hatırlatmak istedim❤️

ıslak, mis gibi süt kokan nefis bir kek üzerine yumuşacık krema ve karamel sos ile damağınızın her noktasına hitap edecek nefis bir tatlı ????????‍♀️

şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

*trileçe (tres leches) 3 süt anlamına geliyor; krema, süt ve süt tozu olarak yorumlayanlar da var. bana göre en ideali; krema, manda sütü ve inek sütü❤️
*genelde çok şekerli olur. aslında keke çok koymaya gerek yok. reçetedeki şeker oranı çok ideal aklımızda olsun????

Malzemeler:
* 3 Yumurta Beyazı
* 1/3 bardak Şeker
* 3 Yumurta Sarısı
* 4 yemek kaşığı Un
* 1 paket Kabartma Tozu
* 1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü
* 1 kutu Krema
* 1 bardak Süt
* 1 bardak Manda Sütü
* 2 yemek kaşığı Şeker
* Karamel sos: 5 yemek kaşığı Şeker, 1 yemek kaşığı Tereyağı, 100 ml. Krema
* Kremşanti: 200 ml krema

Adımlar:
1. Yumurta beyazlarını şekerle kıvam alana kadar çırpın.
2. Yumurta sarılarını ekleyin ve karışana kadar çok hızlı çırpın.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip söndürmeden spatula ile karıştırın.
4. Karışımı yağladığınız kalıba alın. 160 derece fırında 20 dakika pişirin.
5. Krema, sütler ve şekeri karıştırın.
6. Keke kürdanla delikler açıp sütlü karışımı dökün.
7. Karamel sos için şekeri kısık ateşte karıştırmadan eritin, tereyağı ekleyip karıştırın. Son olarak krema ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
8. Kremşanti için kremayı kıvam alana kadar çırpın.
9. Trileçe üzerine biraz kremşanti sürün. karamel sos döküp servis edin.

#idilinpratiktarifleri
#pazarkaçamağı
#trileçetarifi

Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: https://www.youtube.com/channel/UCtvWCjmLP8eLt4qlj3y77hQ?sub_confirmation=1

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:

http://www.idilyazar.com

Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar

KAYNAK