Efsane bir biber domates sosu tarifiyle geldim! 🍅🌶
Yaz bitti bitiyor, ama bu sos her mevsim sofranıza güneş gibi doğar.
🥣 Malzemeler:👇🏻
1 kilo domates
3-4 kapya biber
2 baş soğan
1 baş sarımsak
Yarım yemek kaşığı sirke
Biraz zeytinyağı
Tuz
Domatesin asitliğini dengelemek için elma suyu konsantresi servis yaparken bi iki çay kaşığı eklemeyle nefis bir çözüm oluyor.😍
Sadece dilimliyorsunuz.
Biraz zeytinyağı gezdirip ortalama 175 C’lik fırına gönderiyorsunuz.
Soğan, sarımsak, kapya biber ve domatesin o kokusu mutfağı sarıyor zaten. Pişirme süresi bu videodaki gibi oluncaya kadar yani fırınına göre 25-40 dk gibi 😋
Fırından çıkanları kabuklarından ayırıp bir güzel bıztlatıyorsunuz — işte bu kadar!🙏
🥣 Yanına biraz peynir, bir dilim ekmek… Çağla Şıkel’le yaptık, ekip bayıldı!🌸
Lütfen ama lütfen pastörize etmeyi unutmayın, uzun ömürlü olsun, içimiz rahat etsin.❤
Sizin pratik kışlık sos tarifleriniz neler? Yorumlara bekliyorum😘
#KatkısızTarifler #KışHazırlığı #DomatesSosu #SağlıklıMutfak #Reklam değil
Efsane bir biber domates sosu tarifi ile karşınızdayız. Sadece dilimleyeceksiniz. Biraz zeytinya sarımsak, soğan, biber ve domatesi fırına göndereceksiniz. Bütün detayları açıklamaya yazıyorum. Mutlaka ve mutlaka yapın. Çok kolay. Biz bunu Çağlı Şikel’de yaptık. Bütün ekip çok beğenmişti. Biraz peynirle çok güzel yiyebilirsiniz. Lütfen pastörüze etmeyi de sakın unutmayın. Oldu mu? Hadi bakalım. Daha güzelleri sizin olsun. Öpüyorum.
KAYNAK
ayyyy ayyyy ne lezzettt
su icten anlatiminizzz❤
hani taze ekmekkkkk himmmm😂❤
Bol akrilamidli gibi duruyor ?😅
nasıl pastorize edecez anlatsaydınız herhalde yorum yazalım diye anlatmadınız ayrıca fırında yapılan cam kavanoz konverselre karşı çekingeleriniz var mı
Soslara Soğan koymamayı tavsiye etmiştiniz
Evde nasıl pastörize edeceğiz Tuğba Hanım
Kapya biberin kabuklarını soymuyormusunuz? Bızlatmak yeterli olmuyor.