@migrostv ‘nin katkılarıyla…#migros #işbirliği
Edirne’nin meşhur tava ciğerini evde yapmaya ne dersiniz? 🔥
İncecik dilimlenmiş, lokum gibi yumuşacık pişen ciğerin tüm püf noktaları için sizi hemen videomuza alalım. Lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarif, ciğer sevmeyenlere bile sevdirecek. Şimdiden herkese afiyet olsun! 😋✨
Sofraları lezzetlendirecek Sakatat çeşitleri uygun fiyatlar ile Migros’ta! 🧡
Siz de sipariş etmek için hemen tıklayın! 👇🏻
https://www.migros.com.tr/sakatat-c-3fd?sayfa=1
Tava Ciğeri
Malzemeler
1 kg kuzu ciğeri
1 tatlı kaşığı tuz
Bulamak için;
Un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Servis için;
Kurutulmuş acı biber
Soğan salatası
Hazırlanışı
Öncelikle kuzu ciğerinin üzerindeki zarı dikkatli bir şekilde soyalım.
Ardından keskin bir bıçak yardımı ile ince yaprak şeklinde keselim.
Kestiğimiz parçaları bir süzgece alarak bol sudan geçirerek yıkayalım.
Suyunu süzdürdükten sonra ciğerlerin üzerine tuz ekleyerek karıştıralım.
Ciğerleri un koyduğumuz geniş bir tepsiye aktaralım ve her tarafının una bulanmasını sağlayalım.
Unladığımız ciğerleri bir kevgire aktarıp fazla unundan arındıralım.
Ciğerlerimizi kızdırdığımız yağa yavaş yavaş bırakalım ve birbirine yapışmamaları için ara ara karıştırarak 1,5-2 dakika arasında kızartalım.
Pişirme aşamasında ocağın yüksek ateşte olmasına dikkat etmelisiniz. Aksi halde pişme süresi uzayacaktır.
Ciğeri pişirdikten sonra fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa aktaralım.
Lokum gibi pişen tava ciğerimizi, kurutulmuş acı biber ve soğan salatası eşliğinde servis edebiliriz. Afiyet olsun!
#tavaciğeri #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tava Ciğeri Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/edirne-tava-ciger-yapimi/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Et Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Antep Tava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=jTznF6O2cb0
Pratik Tepsi Kebabı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=qMx8iblbBCw
Parmak Kebabı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z6NyIoNu_bY
Tavuk Tantuni Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=vqSHjmOF6Zg
Tavuk Dürüm Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=riQcUFbIM9Q
Tavuk Wrap Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0DP8XtECem8
Uygulamamızı indirin;
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
X/Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J




“EDİRNE TAVA CİĞERİ 😋 Evde En Kolay Ciğer Tarifi 💯” üzerine 22 yorum
Ciğer yıkanmaz
Merhaba hayirli gunler eleriz ve emine sağlık afiyet olsun harika tarifler ankara'da n selamlar ve sevgiler iyiki varsin
Bende ciğer almıştım ne yapsam diye düşünüyordum sonra sizin videonuzu gördüm ve aynısını yaptım çok güzel oldu 😊
Ellerinize sağlık
harika bir tarif oldu
Ellerine sağlık cok güzel olmuş ❤️🎉
❤❤🥰🥰🥰
🙏
Tarifiniz icin tesekkurler
Ellerinize sagllk çok güzel görünüyor💚💚💚💚
Emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık ❤❤❤❤❤❤
Merhaba bu kuzu ciğeriyle denedim beğenmedim. Ben hep dana ciğeri ile yapıyorum. Aynısını yapıyorum çok lezzetli oluyor. O biber karaağaç biberi ile ikram ediliyor bu karaağaç biberi değil. Karaağaç biberi yerken macır şivesiyle " yanerim be akanın" diye bağırım 😋😋😋😋 bayılırım bu bibere 😂
Ne çok severim,elinize sağlık🥰
Nefis görünüyor ellerinize sağlık
🌷🌹👍.
Ben pişirilmiş olarak sıcacık paket servisi sipariş etmiştim geçen ay Edirne'de ki Tava Ciğer satan dükkândan. Lezzetliydi, ben yanındaki meşhur biberden yiyemedim Acı dokunduğu için hiçbir acı gıdayı tüketemiyorum. An itibariyle yine sipariş versem mi diye düşünüyorum.
Lezzetli temiz sakatatçı bulabilirsem belki birgün eve alıp anneme Tava da ciğer yaptırmayı deneyebilirim o da beeelkiii.
Ellerinize sağlık şefim
Yıkanmaz denilen ciğerleri yıkadınız, tuz en son piştikten sonra atılır dediler baştan attınız Ona rağmen çok güzel oldu Bravo😮
İyi bir aşçının görevi öğrendiği ve deneyimlediği herşeyi yeni nesillere aktarmasıdır❤
Ciğer yıkanmaz ve tuz piştikten sonra konur ciğer peçetetle kanı alınır
Tarif suuuuuuper ❤ elinize saglik huzurlu geceler