Merhaba bu kanalda birbirinden farklı yemek tariflerini pratik , kolay, videolu, anlatımlı olarak izleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık…
Tariflerimizden Haberdar Olmak İçin Abone Olmayı ve Zil Butonunu Açmayı Unutmayın????
https://www.youtube.com/channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg?sub_confirmation=1
Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın 🙂
https://www.youtube.com/channel/UCtPenx8ctSTSgkrq68Vv-Hg?sub_confirmation=1
Diğer Yemek Tarifleri İçin Sayfamızı Ziyaret Edebilirsiniz… http://www.tarifkafe.com/
Facebook : https://www.facebook.com/tarifkafe/
Twitter : https://twitter.com/tarifkafe
İnstagram : https://www.instagram.com/tarifkafe/
Pinterest : https://tr.pinterest.com/tarifkafe/
KAYNAK
El Böğründe Kebabı
El böğründe kebabı; kuzu eti, sebzeler ve kuyruk yağıyla hazırlanıp fırında pişirilen pratik bir kebaptır.
Malzemeler
- 500 gram kuzu eti
- Sıvı yağ
- 300 gram arpacık soğan
- Kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 150 gram domates
- 12 baş sarımsak
- 50 gram kuyruk yağı
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Kırmızı pul biber
Hazırlanışı
- Tepsiyi yağlayın, kuzu etini tepsiye alın ve üzerine sıvı yağ dökerek karıştırın.
- Arpacık soğanları soyup iki tarafa paylaştırarak karşılıklı yerleştirin.
- Kırmızı biberleri ve yeşil biberleri soğanların yanına karşılıklı yerleştirin; domatesleri de iki tarafa paylaştırın.
- Soyulmuş sarımsakları üzerine serpiştirin, kuyruk yağını yerleştirin ve tuz ile kırmızı toz biber serpin. İsterseniz kırmızı pul biber de kullanın.
- Islatılmış yağlı kâğıtla üzerini kapatın ve önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişirin.
- Bir saat sonra üzerindeki kâğıdı alın ve kebabı üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin; kızarınca fırından çıkarın.