Dünyanın En Kolay Böreği V.2 🙋🏼‍♀️ 11 YIL SONRA.

10 dakikada fırında çıtırlıl garanti Dünyanın en koöay böreği🤗

Soğusa da formunu koruyor, ancak ertesi gün tost makinesinde ısıtınca da nefis oluyor🤗

Bu tarifin çok benzer bir versiyonunu tam 11 sene önce paylaşmıştım. Hatırlayanlar? 🦋

İftar sofraları için pratik ve kalabalık masalara çok yakışan bir alternatif.

Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
1 şişe maden suyu
2 yumurta
1 bardak süt
150 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
İç harcı için lor peyniri ve mozzarella/kaşar karışımı

Adımlar

Baklavalık yufkayı şerit şerit kesin.

Maden suyu, yumurta, süt, eritilmiş tereyağı ve zeytinyağını bir kapta çırpın.

Yufkaların bir kısmını kalıba yerleştirin. Sosla iyice ıslatın. Elinizle bastırarak her yerin sosu çektiğinden emin olun.

İkinci katı koyun ve aynı işlemi tekrar edin.

Orta kata peyniri eşit şekilde yayın.

Kalan yufkaları kat kat yerleştirip her kata sos sürerek bastırın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fansız, alt üst ayarda üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Dilimleyip biraz dinlendirin, sonra servis edin.

KAYNAK