Özgül Coşar Tarifi
Kıyır kıyır poğaça. Madem okullar açılıyor. Madem okullar açıldı. Biz de beslenme çantası için yüksek lisansta beslenme çantası olmaz ama evde yemek için mis gibi kıyır kıyır mayasız anne poğaçası yapıyoruz. Kıyır kıyırını bilmiyorum ama mayasız poğaça yapalım. En klasik haliyle. En klasik o. Başlayalım. Malzemeler sıvı yağ. Sıvı yağ. Yoğurt. Yoğurdum olmadığı için süt. Odasısındaki tereyağı. Odasısında tereyağım olmadığı için eritilmiş tereyağı. Sirke. Normal sirkem olmadığı için alıç sirkesi. Yumurta. Yumurta. Un. Un. Tuz. Tuz ve kabartma tozu ve kabartma tozu. Bütün malzemeleri karıştırıp bir hamur elde ediyorsunuz. Beyaz eldivenim olmadığı için siyah eldivenle karıştırıp bir hamur elde edelim. Hamurumuz hazır. Bol yağlı. 15-20 dakika kadar dinlenmesi için kenarda bekletiyorsunuz. Kenarda bekletmek için üstünü kapatalım. Bence 15-20 dakikaya gerek yok. Zaten kabartma tozu var. Daha sonra fırından tepsimizi alıp önceki yağlı kağıda atıp yenisini koyuyoruz. Daha sonra cevizden biraz daha küçük bezeler yapıyorsun. Küçük bir parça alıp cevizden küçük beze yapalım. Bu bence biraz cevizden büyük. Cevizine bağlı. Onu açıp içine peynir koyuyorsunuz. Peynirim olmadığı için içine rende mozerla koyuyorum. Parmesanın bittiği yerde kıymalı harç koyuyorum bolca ve kapatıyorum. Ama bu kurabiye gibi oldu. Dağılıyor. Ağzını isterseniz böyle çatalla da kapatabilirsiniz. Uçlarını dokunsanız kapanıyor zaten. Üzerine yumurta sarısı süreceksiniz. Üzerine çok güzel yumurta sarımızı karıştırıp sürelim. Yumurta sarım bitti. Bunu bırakıyorum. Çörekotu da atabilirsiniz. Çörek olmadığı için üzerine susam serpiyorum bolca. Bence oldu. 175 derecede 15-18 dakika arasında pişecektir. 180 derece 15 dakika fırına. Hop. Şu güzelliğe bakın. Bence poğaçayla kurabiye arasında bir şey olmuş gibi duruyor. Hafif dağılacak gibi. Poğaçlarımız biraz dinlendi. Bu şekilde gözüküyorlar. İki tane kaşarlı bir tane kıymalı aldım. Hadi gelin tadalım ve puanlayalım. Önce kıymalıdan başlayacağım. Proteinle başlayalım. Hım. Çok sıcak. Poğaçamızın hamuru bir fazla kıtır olmuş. Biraz kurabiyem tat veriyor ama güzel. Hadi gelin bir de kaşardan tadalım bir puanlayalım. Of. Hım. Bu da gerçekten çok iyi olmuş. Pratik bir tarif ama mayalı olsaydı çok daha iyi olurdu. Bu yüzden bu tarife puanım 10 üzerinden 8.3.
KAYNAK
Güveçte Tavuk Sote | Beşamel Soslu | 2 Kişilik Tarif
Temmuz 7, 2026
“Dünyanın 💯 En Pratik Poğaça Tarifi 🥐 #shorts #tarif #yemektarifleri #fityemek” üzerine 28 yorum
Ögrenci evinde mi yaşıyosun
Makarna yerine, doblo sağ ön fark kullansam sorun olurmu acaba?
Fakir
Arkadaşlar herkes adamın yanlış malzeme kullanımına takılmış ama adamın taktiği bu şimdi normal çekse videoyu kimse izlemezdi yani yorum yaparken bunu göz önünde bulundurarak yapın
La olum adam tarifi baştan yapıyo ben birşeyi koymasam çok kötü oluyo anlamadım ben bu işi
Acaba neden kıtır oldu abi tarifteki 10 malzemenin 2 tanesi kadının dedikleri 😂
Biktim senden bi tarifide duzgun yap
Abi fırının yok diye korktum
Dubai çikilatası yapcam antep fıstık yok mor un koycam
Doğru bir şey yok
Abi niye yukarda çene var
Abi yumurta sarisi yok domestos atsam olur mu?
ŞU ABİYİİ BİRİSİ SÜPER MARKETE GÖTÜRSÜN LÜTFEN🙏🏾
O yok bu yok abi sende ne var
Özgün ol
Yumurta olmadığı için içine çocuğumu atıyorum
Kabartma tozum yoktu vanilya kullandım olur mu ~olur~ ~olur~
Abi yoğurdum yokta 4+1 ev koysam olur mu
Yüksek lisansın ders döneminde yemeğe vaktim olmadığı için beslenme çantasıyla gittim hep……
susam biraz az oldu sanki😅
Ne hikmetse olmayan şeylerin yerine olanlar da başka bir boyut 😅 (zengün malzemeler) Hamur olmadı maalesef 🥲
Abi linçleri umursama linçler zaten keşfet açıyor o yönden bak ☺️
peynirim yok içine kuru fasulye koysam olur mu
Susam dökelim ❌
Susam boşaltalım ✅
munchy poğaçalar
Bişey yapsan doğru düzgün olsa😂
Yoğurt dökmen şartti 😢
Abi sütüm yokta inek koysam olur mu?